仙台市で雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

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仙台市で
雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

雪中梅が飲めるお店

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雪中梅は、新潟県上越市の丸山酒造場で造られている日本酒で口当たりが柔らかい甘口のお酒です。丸山酒造場は、明治30年創業で恵まれた自然の中にあり丁寧な酒造りをしています。仕込みの時期は、蔵全体が雪に覆われ酒造りに理想的な状態になるそうです。 蔵の裏山を水源とする仕込み水の井戸水は、良質な軟水でそれが雪中梅の味に大きく影響しています。この井戸水を汲み上げすぎて井戸を枯らしてしまうと、雪中梅を造り続けることは出来ません。そのため生産量が限られている貴重な日本酒です。

仙台市エリア

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必見!鮮度抜群のお造り!
素材へのこだわり。新鮮そのもの!鮮魚を料理人が手際よくさばきます。地酒や本格焼酎も多くございます。仙台牛をステーキやすき焼きでご提供いたします。良質な食材、お酒を使用しているためお値段は少し高めですが、お客様にご満足いただける内容となっております。ぜひ、ワンランク上の自慢のお料理をご堪能ください。
コースも◎ご宴会におすすめ
厳選した素材をふんだんに使ったお料理と美味しいお酒でご宴会はいかがでしょうか?80名様から、貸切でのご利用も可能です。鮮度抜群!旬の食材の良さ引き出したお料理を楽しめる宴会コースも多数ご用意しております。3,150円(税抜)〜9,500円(税抜)のプレミアムなコースまで。幅広いシーンでご利用いただけます。
  • 泉中央駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

宮城県

  • 仙台市

こだわり

雪中梅(日本酒)

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