花巻・北上・遠野でジビエが楽しめるお店

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花巻・北上・遠野で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

花巻・北上・遠野エリア

条件変更

花巻市

華胥の郷

  • 徒歩分
  • 12,000円
  • 毎週火・水曜日
    ※宿泊がある時はランチ営業はお休みとなります。
    詳しくはお問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





花巻・北上・遠野の最寄り駅
  • 花巻駅
  • 新花巻駅
  • 北上駅
  • 石鳥谷駅
  • 柳原駅
  • 花巻南インターチェンジ
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エリア

岩手県

  • 盛岡
  • 花巻・北上・遠野

こだわり

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