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盛岡で鱈が楽しめるお店

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盛岡で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

盛岡エリア

条件変更

盛岡市

火no山

厳選素材でご用意
飲み放題付きのご宴会コースは¥5000より!いつでもご相談ください。クーポン利用で更にお得に!
個室でゆったり
記念日などにゆっくりお過ごしください。その他にもたくさんのお席ご用意しております。
  • 盛岡駅 徒歩12分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は営業
飲み放題付き宴会コースは2480円〜
全コース飲み放題付き2480円〜!会社宴会からプライベートの飲み会まで幅広くご利用いただけます!魚、肉、野菜と新鮮な食材をぜひご堪能ください。
ヘルシー女子会コースは2980円!
女子会におすすめのヘルシー女子会コースはゆったり3時間飲み放題が付いて2980円♪女性に人気のメニューと上質の個室でガールズトークをお楽しみください!
  • 盛岡駅 徒歩7分
  • 3,000円

ネットで予約する

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 仙北町駅 車6分
  • 820円
国産食材にこだわっている
鮮魚はもちろん、食材にはかなりのこだわりを持っております。お飲み物は宮城や岩手の他、全国の厳選銘柄のおいしい日本酒も充実、お酒に合うつまみも揃っています。
カウンターで日本料理を堪能
カウンター12席、テーブル6席の落ち着いた日本料理屋。素材にこだわり、丁寧な手仕事による美しい料理の数々。食材はもちろん、盛り付けにもこだわります。
  • 盛岡駅 徒歩10分
  • 4,500円
  • 第1日曜日

盛岡市

酒肴家

北海道から九州まで全国の銘酒を
日本酒は、岩手の「酔仙」をはじめ、私どもが舌で選び、北海道から九州まで全国の銘酒を揃えました。
  • 盛岡駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





盛岡の最寄り駅
  • 盛岡駅
  • 上盛岡駅
  • 岩手飯岡駅
  • 青山駅
  • 仙北町駅
  • 県庁・市役所前停留所
  • 菜園川徳前停留所
  • 盛岡インターチェンジ
  • 盛岡南インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

岩手県

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  • 三陸海岸沿岸部

こだわり

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