盛岡で
ヒラメが楽しめるお店
ヒラメが食べられるお店
ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓（キモ）や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。
盛岡エリア
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Facebook盛岡市
日本料理 和創専心 くう雅
- 地産地消にこだわります
- 地元の一番旬な食材のみ使用。特に厳選し、一切妥協は致しません。お客様に旬の食材の持つ旨味を最大限引き出しご提供いたします。大切な方と特別なひと時を最高のおもてなしにてご対応させていただきます。
- 自然素材を使った暖かい雰囲気の個室
- 木目の暖かな雰囲気が広がる癒やしの和空間。おもてなしの席などにオススメです。ゆったりお寛ぎいただけるテーブル席で、4名様までご利用いただけます。緩音自慢の和個室で、岩手食材を使用した美味しい食事と、岩手の美味しいお酒をご堪能ください。
- 上盛岡駅 徒歩15分
- 5,000円
- 毎週日曜日
盛岡市
和創作居酒屋 魚楽
- 接待や御会食にも最適な個室完備
- 大切な方との接待や御会食に最適な個室空間をご用意しております。お料理等でお困りの際はご予約時に直接店舗へご相談ください◎お客様の大切な時間を大切にしたい。そんな思いでおもてなしさせていただきます。
- 岩手の地酒、全国の地酒にこだわる
- 岩手のお酒はもちろん、日本全国のお酒をご用意しております。日本各地のお酒を飲んでみたいという方には必見です！なんと、当店のお酒メニューには『裏メニュー』が存在します。メニューにないお酒が気になる方は是非、裏メニューをご注文ください。珍しいお酒が出てくるかも！？
- 盛岡駅 徒歩15分
- 3,500円
- 毎週日曜日
その他（2019年1月14日）
盛岡市
北ホテル 和食処 窯
- 三陸産を中心とした新鮮魚介
- 三陸産を中心とした新鮮魚介をさまざまな形で提供します。時にはなかなか味わえない珍しい魚が入荷することも。
- 100名様までの宴会OK
- 少人数から最大100名様までの宴会に対応可能です。窯の貸切は40名様程度から承ります。
- 盛岡駅 徒歩20分
- 2,000円
- 無
盛岡市
番屋 ながさわ
- 盛岡駅 徒歩15分
- 5,000円
- 毎週日曜日
その他（2019年5月6日・2019年5月7日）
※4月28日は休まず営業いたします
※5月5日は休まず営業いたします
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
盛岡の最寄り駅
- 盛岡駅
- 上盛岡駅
- 岩手飯岡駅
- 青山駅
- 仙北町駅
- 県庁・市役所前停留所
- 菜園川徳前停留所
- 盛岡インターチェンジ
- 盛岡南インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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