軟骨が食べられるお店

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。
盛岡エリア
- 充実の飲み放題付き宴会!
- 「今が特に美味しい!」を大切にした旬の素材を味わえる様々なコースをご用意。季節毎に変わる工夫を凝らしたコース内容。〆に当店の看板メニューをお出しするコースもご用意!飲み放題メニューも充実!全てのお客様に喜んでいただけるよう種類豊富に取り揃えております。女子会,家族会,飲み会に◎
- 自慢の和モダンな空間◎
- 店内は和を基調とした落ち着きのある空間。木の温もりを感じて頂けるよう照明にもこだわっております。靴を脱いでゆっくりとリラックスしてお食事をされたい方には大変喜んで頂ける個室を準備させて頂きました。お席のご予約はお早めに。人数様によって完全個室、半個室をご用意しております。
- 盛岡駅 徒歩7分
- 2,980円
- 不定休日あり
盛岡市
居ごこち家 BOTCHAN
- 驚きのドリンクラインナップ!!
- 地ビール・各地の日本酒、麦・芋・米など焼酎も、ワインにウィスキーも豊富にご用意しています。こだわりのラインナップをリーズナブルに召し上がっていただけるには仕入れの秘密があるんです♪♪
- ゆったりとした時間が流れる店内で★
- オープンキッチンのカウンター席は料理人の手さばきが見られる特等席です◎少人数のグループ様にはレンガ造りのテーブル席。外を眺めながらお食事できる掘り炬燵席もあります!人気の個室風の小上がり掘りごたつ席や大人数の宴会が可能な大座敷。色々なシチュエーションでご利用いただけます◎
- 盛岡駅 徒歩10分
- 2,500円
- 年中無休
盛岡市
焼肉きんぐ 盛岡盛南店
- 雰囲気自慢!
- ご家族友人等の晴れの日にご満足頂けるハズです!
- 厚切りカルビ
- 遠慮は無用です!
おなか一杯お召し上がり下さい!
※カルビ・厚切りカルビ・ロース・壺漬け上ロース・ネギ塩カルビ・ネギ塩ロースはやわらか加工をしております。
- 盛岡駅 車5分
- 3,000円
- 年中無休
- 自慢の料理と相性抜群な焼酎多数
- 楽蔵が食材からこだわった炙り料理や創作和食と相性抜群な焼酎を種類豊富にご用意しております。全国各地から選りすぐりの銘柄を取り揃えておりますので、運が良ければ入手困難なプレミアム焼酎に出会えるかも?!
宴会コースでもお楽しみ頂けますので各種ご宴会に是非ご利用下さい。 - 2名様〜58名様迄の完全個室ご用意
- 落ち着いた雰囲気の上質な完全個室のお席をご用意しております。
少人数でのご利用も可能ですので接待や会食などの外せないシーンにも最適です。
上質な完全個室のお席で旬の食材を使用した楽蔵自慢の料理とお酒をゆったりとご堪能下さい。
シーンに合わせてご利用いただける宴会コースも多数ご用意しております。
- 盛岡駅 徒歩10分
- 3,500円
- 無
※※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
盛岡市
恩返し居酒屋 南部の子だぬき
- オリジナル要素を含めた料理
- 趣向を凝らした、創作メニューの数々。 【お月見つくね/480円(税抜)】や【手羽先塩だれ唐揚げ/480円(税抜)】や【納豆はんぺん揚げ/380円(税抜)】など…あまり見かけないようなメニューも。
- 落ち着きのある個室席
- 当店は、すべてのお席が完全個室となっております。 古民家風の落ち着いた個室席で、壁にたぬきが描かれているイラストはお部屋によって異なります。 女子会・大人のデートなどにもオススメ。
- 盛岡駅 徒歩7分
- 3,000円
- 無
盛岡市
魚民 盛岡駅前開運橋店
- 【今日は贅沢に】魚民自慢の魚料理
- 鮪の旨味が感じられる鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております!魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
- プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
- 魚民では、各種お鍋が楽しめるコースを多数ご用意しております。特に広島県産のぷりぷりのカキを使用した濃厚味噌鍋コースがおすすめ◎一部メニューを除いてお料理の個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数でのご友人との飲み会など幅広くご予約承り中!
- 盛岡駅 徒歩4分
- 2,700円
- 無
盛岡市
Coda ごっち
- 大切なあの人へ感謝の気持ちを込めて
- 【歓送迎会・誕生日・記念日】は各種デザートプレートで主役を驚かせましょう!!お客様の大切な日をスタッフが全力でサポートします♪バースデーメガネをかけて登場するかも!? ご予算に応じて承ります!お気軽に相談下さい♪
- おひとり様から大人数まで大歓迎♪
- おひとり様でのご利用はもちろん、大人数でのご利用も気軽にご相談ください♪カウンター席やテーブル席、座敷もございますのでお客様に合わせてご利用いただけます。【和の個室空間】50名様以上最大80名様までOK!全席完全個室、掘り炬燵完備!
- 盛岡駅 徒歩10分
- 3,500円
- 年中無休
盛岡市
魚民 盛岡南店
- 【今日は贅沢に】魚民自慢の魚料理
- 鮪の旨味が感じられる鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております!魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
- プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
- 魚民では、各種お鍋が楽しめるコースを多数ご用意しております。特に広島県産のぷりぷりのカキを使用した濃厚味噌鍋コースがおすすめ◎一部メニューを除いてお料理の個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数でのご友人との飲み会など幅広くご予約承り中!
- 岩手飯岡駅 徒歩20分
- 3,000円
- 無
- お持ち帰り承り中!
- ご自宅で一杯!ホテルで一杯!みんなでワイワイ!いろはの自慢のテイクアウト!みんな大好きエビマヨから、自慢の創作料理の数々。じっくり焼き上げる串焼きは自慢の一品です!
- いろはの駐車場割
- 近隣のコインパーキングをご利用くださいませ!お会計の際駐車券ご提示で1時間につき100円割引させて頂きます。最大5時間分500円割引させて頂きます!詳しくは店舗まで!
- 盛岡駅 徒歩3分
- 2,800円
- 無
盛岡市
飲み喰い処 ばんから屋
- ばんから屋といえばコレ!お気軽中華
- ばんから屋といえば、やっぱりお気軽中華です♪中華シェフが作る本格中華を居酒屋でお腹いっぱい食べられます♪ビールやハイボールに合う味はもちろんですが、出てくる量にもきっと驚くはず☆おなかいっぱいになれますよ!
- 程よい照明で美味しい料理とお酒を。
- 掘り炬燵のお座敷最大45名までご利用頂けますので大人数宴会にも最適!
間仕切りで個室風にもできます♪シチューエーションに合わせてお申しつけください。
- 盛岡駅 徒歩5分
- 3,000円
- 毎週日曜日 祝日


盛岡の最寄り駅
- 盛岡駅
- 上盛岡駅
- 岩手飯岡駅
- 青山駅
- 仙北町駅
- 県庁・市役所前停留所
- 菜園川徳前停留所
- 盛岡インターチェンジ
- 盛岡南インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
