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盛岡でロースが楽しめるお店

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盛岡で
ロースが楽しめるお店

ロースが食べられるお店

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ロースは牛肉の部位の中でも人気が高い部位で、柔らかな触感とあっさりとした味わいが特徴です。「ロース」とは背中の部分のことで3つの部位に分割されます。肩の部位が「肩ロース」、肋骨の背側にあるのが「リブロース」、腰に近いあたりがステーキでおなじみの「サーロイン」です。良質なたんぱく質やアミノ酸を含み、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど幅広い料理で楽しめます。

盛岡エリア

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盛岡市

Bistro Rassembler

◆とっておきのこだわりの食材♪
四季折々、旬を感じる食材は、特に新鮮で味も濃く美味しいと言われています。肉、魚介類、野菜など様々な選び抜いた素材を、最適な調理法と味付けで皆様に味わっていただけます。女性人気の高い「マグロと青野菜サラダ/960円(税込)」など、サッパリお召し上がりいただけます。
◆料理に合うワイン、揃ってます。
店主自慢のワインは、赤/白/スパークリング/シャンパンなど銘柄も料理に合うものを中心に、多数取り揃えております。ゲストのお好みに合う1本がきっと見つかりますよ♪お祝い事や特別なパーティーに喜ばれる「ドン・ペリニヨン P2/108,000円(税込)」なども揃えました!
  • 盛岡駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※連休の最終日定休(事前予約があれば営業致します。) ※日曜日定休日ですが事前のご予約があれば営業致します!

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  • 上盛岡駅 徒歩12分
  • 3,000円

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雰囲気自慢!
ご家族友人等の晴れの日にご満足頂けるハズです!
極厚カルビ
遠慮は無用です!
おなか一杯お召し上がり下さい!
※カルビ・極厚カルビ・ロース・壺漬け上ロース・ネギ塩カルビ・ネギ塩ロース・極厚上ロースステーキはやわらか加工をしております。
  • 盛岡駅 車5分
  • 3,000円
  • 年中無休
▼はっぴ名物鶏モモ肉一枚揚げ!
秘伝のにんにくダレにじっくり漬込んだ、はっぴの名物唐揚げ。
湧き出る鶏の肉汁がヤミツキになること間違いなし!!
はっぴと言えば自慢の炭火焼き!
炭火で焼きあげたお料理は一味も二味も違います♪
人気の桶焼き、お子様にも人気NO1のチーズつくねも有ります!
この炭火料理の美味しさを、是非確かめに来て下さい!!
(写真 桶焼きもも )
  • 盛岡駅 徒歩8分
  • 2,300円
  • 年中無休

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おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 仙北町駅 車6分
  • 820円
燻製料理
燻製好きな方、燻製デビューの方からも「ゑんの燻製は美味しい!!」と大変ご好評いただいています。
製法は勿論、素材にもとことんこだわり、漁師さんから送っていただく産地直送の旬の魚介類
地元の野菜や肉、米や卵、どんな物にも燻製をかけ、新しい美味しさを見つけ出す『燻製イノベーション』の日々を送っています。
三陸、秋田の漁師さんから直送!
三陸は魚場が本当に豊かです。魚介類は本当に旨い
港から、漁師さんから直接仕入れます。鮮度が格段に違います。
ゑんは産地直送にとことんこだわります。
  • 盛岡駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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地産地消にこだわります
地元の一番旬な食材のみ使用。特に厳選し、一切妥協は致しません。お客様に旬の食材の持つ旨味を最大限引き出しご提供いたします。大切な方と特別なひと時を最高のおもてなしにてご対応させていただきます。
自然素材を使った暖かい雰囲気の個室
木目の暖かな雰囲気が広がる癒やしの和空間。おもてなしの席などにオススメです。ゆったりお寛ぎいただけるテーブル席で、4名様までご利用いただけます。緩音自慢の和個室で、岩手食材を使用した美味しい食事と、岩手の美味しいお酒をご堪能ください。
  • 上盛岡駅 徒歩15分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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〆にピッタリ♪さっぱり梅しそ冷麺!
お肉をいっぱいお召し上がり頂いた後の〆にさっぱりした冷麺はいかがでしょうか?牛角の隠れた人気メニュー♪北海道で作られた麺に梅だれをかけ、刻んだ大葉と梅干をトッピングした冷麺です!こってりした焼肉の後にピッタリの味!老若男女問わず皆さんぺろっと召し上がられます♪冷やかなさっぱり感をぜひお試し下さい!
みんなでわいわい♪焼肉食べ放題!
たくさん食べなきゃ絶対損!当店では焼肉の食べ放題を行っています!70種類以上食べ放題と90種類以上食べ放題の2種類をご用意!そしてなんと65歳以上の方と小学生のお客様は通常料金の半額でお召し上がり頂けます♪家族と仲間とわいわい楽しく食べれば美味しいお肉がさらに美味しくなります!ぜひ皆さんでご来店下さい!!
  • 青山駅 徒歩13分
  • 2,500円
美味しいビール盛り沢山
こだわりの生ビールは地ビールから世界のビールまで全15種類!
白金豚のグリル
味にこだわりあり!白金豚のグリルは他には無い絶対満足の一皿!宮古直送の鮮魚・白金豚・ホロホロ鳥・短角牛に近郊の農園から届けられる地野菜は「和洋のジャンルにこだわらない」自由で絶品なメニューに!
  • 盛岡駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年9月10日・2018年9月17日)
    その他(2018年9月24日)

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最大80名大人数掘りごたつ個室!
各種宴会にぴったりの掘りごたつ個室完備!足を伸ばせてゆったり座れる掘りごたつ席!最大80名様までご利用可能ですが人数に応じて仕切れば小中規模での個室利用も可能です!店舗までお問い合わせください!
三陸直送の鮮魚!旬の刺し盛り
三陸産の鮮魚刺し盛り、岩手の地鶏、地酒、岩手のうまいもんが堪能出来る!
  • 盛岡駅 徒歩10分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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