盛岡でザブトンが楽しめるお店

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盛岡で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

盛岡エリア

条件変更

幻の地鶏、みやざき地頭鶏食べれます
私達は宮崎県の日南市で、地元では幻の地鶏とも呼ばれる
「みやざき地頭鶏」という地鶏を育てています。
組合直営ならではの新鮮な地鶏をご用意しております。
地頭鶏ならではの歯ごたえとコク、ジューシーさをお愉しみ下さい。
チキン南蛮
こだわり卵を使った自家製タルタルをたっぷりかけたチキン南蛮です
  • 盛岡駅 徒歩12分
  • 3,000円

  • ※※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

岩手県

  • 盛岡

こだわり

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