盛岡でシマチョウが楽しめるお店

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盛岡で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

盛岡エリア

条件変更

お肉から〆の逸品までバラエティ豊か
名物の牛タンなど様々な種類のお肉を盛り合わせた「厳選牛づくし皿」がいちおし◎お肉に合わせた薬味と、わさび・ゆずこしょう・塩・レモンの4つのつけダレでお召し上がりいただけます。一人でガッツリ食べるも良し!シェアして食べるも良し!食感や味の違いを存分にお楽しみください。※盛り合わせ内容はご確認ください。
自慢のランチメニューが盛りだくさん
ランチ限定の「牛たんロースト丼」は、お新香・汁物も付いてなんと500円(税抜)!ボリュームもしっかりあるので、とってもお得です。牛たんはアメリカ産かオーストラリア産のものを使用。タレは甘口ベースに香辛料を加えた自家製のタレです◎牛たんと温泉卵を一緒に食べるとまた変わった味わいに!
  • 盛岡駅 車7分
  • 3,500円

盛岡市

銀河離宮

和風個室が4部屋
4〜10名様で御予約できます。お気軽にご相談ください。
旬をいつでもご提供
牛肉をメインに海、山の幸を会席で味わうのが”離宮スタイル”
是非お試しください。
  • 盛岡駅 徒歩15分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※その他不定休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

岩手県

  • 盛岡

こだわり

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