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八戸でサザエが楽しめるお店

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八戸で
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

八戸エリア

条件変更

青森の地酒と季節限定の日本酒
八仙、田酒、豊盃などの青森の地酒を中心に県内の美味しいお酒取り揃えておりマス。
究極の魚焼き!炭火一本焼き
浜の港町でおばちゃんが焼いてた炭火焼。串に魚を刺してじっくりと炭火の遠赤外線で焼き上げる。
シンプルなのにスコブル旨い!!あの味をお店で再現しました。
  • 本八戸駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の際は日曜日営業いたします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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