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八戸でキビナゴが楽しめるお店

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八戸で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

八戸エリア

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当日飛び込み大歓迎!生ビールが飲める飲み放題は、1人様120分1,580円(税抜)からで1名様からご利用できます★
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年中無休!日曜日・祝日の営業時間はいつもよりちょっと早めの16時からOPEN♪青森県産の美味しいお刺身・海鮮や地産地消メニューも盛りだくさんです★お子様も飽きないようにおもちゃなども多数ご用意しております♪
  • 本八戸駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休
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