弘前・黒石・平川でアワビが楽しめるお店

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弘前・黒石・平川で
アワビが楽しめるお店

アワビが食べられるお店

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高級食材の魚介類と知られるアワビ。天然物は宮城県・瀬戸内海や北海道の太平洋側などで多く水揚げされます。アワビの旬は晩春から夏にかけてで、産卵期を迎える前のアワビは身が太り、通好みのキモなども充実してきます。コリコリとした歯ざわりと甘みの後味が特徴で、採れたての新鮮なアワビは磯焼きや刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥にしても美味しいです。地方によってはアワビの肝も珍味として食べられています。

弘前・黒石・平川エリア

条件変更

食感にこだわった手切りの生ハム
イタリア・スウェドリンガウス社のスライサーを使用した、手切りの生ハムもオープンキッチンよりご提供!
シェアスタイルのパーティープラン
プライベート空間で楽しむ「レストランパーティープラン」も充実の内容!
  • 弘前駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





弘前・黒石・平川の最寄り駅
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  • 運動公園前駅
  • 弘高下駅
  • 中央弘前駅
  • 撫牛子駅
  • 大鰐弘前インターチェンジ
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