弘前・黒石・平川で金目鯛が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 金目鯛 - 弘前・黒石・平川エリア

グルメ グルメ

弘前・黒石・平川で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

メイン画像

金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

弘前・黒石・平川エリア

条件変更

■匠の技が光る、絶品の「鮨」
脂ののった旬の魚介類を、四季を巡るように味わっていただける当店自慢の「鮨」。鮮度抜群の厳選食材を、本来の旨味が最大限にいかされた極上の逸品へと昇華させております。握り、押し寿司、巻物などの他に、金/銀/銅で選べる上質の「お造り」も味わい深い逸品です。
■お洒落で穏やかな空気流れる店内
間接照明の上品な灯りが優しい雰囲気を醸し出しております。28名様まで収容できる個室や、大宴会は50名様までOK!癒しの和風空間では、ゆったりと寛ぎながらお食事をご満喫いただけます。翌1:00まで営業しておりますので、たっぷりと楽しい時間をお過ごしください。
  • 中央弘前駅 徒歩6分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





弘前・黒石・平川の最寄り駅
  • 弘前駅
  • 運動公園前駅
  • 弘高下駅
  • 中央弘前駅
  • 撫牛子駅
  • 大鰐弘前インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

青森県

  • 青森市
  • 弘前・黒石・平川

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る