弘前・黒石・平川で軟骨が楽しめるお店

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弘前・黒石・平川で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

弘前・黒石・平川エリア

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宴会予約承り中!
宴会は大・小、ご予算に合わせてご用意致します。
またお座敷は最大50名まで入る、嬉しい掘りごたつをご用意!
お電話をお待ちしております。
日替わりの鮮度抜群の上刺盛!!
新鮮な魚介から地元の郷土料理まで堪能できます。季節料理や日替わりのオススメ品も多数取り揃えているのでわいわいスタッフにお気軽に聞いてみて下さい!また、青森を代表する日本酒もあります。料理に合うこと間違いない!!
  • 弘前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2019年10月7日・2019年10月15日)
    その他(2019年10月28日)
飲み会・宴会にピッタリのプラン多数
宴会シーズンにおすすめの飲み放題付きの宴会プランをご用意しております。時間を気にせず楽しめる飲み放題もご用意しておりますので、人の温もり溢れる空間で自慢の料理をご堪能ください。各種ご宴会のご予約受付中です!団体様も人数・予算のご相談もお気軽にお声掛けください!歓送迎会,宴会,女子会,接待に
団体様にオススメの個室席完備!
10名様以上の大人数での宴会にオススメの団体様でご利用いただける個室席をご用意しております。どこか懐かしいレトロな雰囲気で、大人数でワイワイ宴会を愉しめる、団体様にピッタリなお席をご用意しておりますので、弘前での宴会は当店にお任せください!
  • 弘前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※年中休まず元気に営業中!宴会にピッタリの飲み放題付きプランは3000円〜ご提供!

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郷土料理充実◎イカメンチ
地元でとれた新鮮なイカを使って作った、弘前の郷土料理【イカメンチ】。
アツアツなのにコリコリ食感!
テーブル席改装しました☆
2019年8月に改装リニューアルオープン!
新たな『うまいもん処竈』でお楽しみください♪
  • 弘前駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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鶏塩白湯の旨みを堪能♪「もつ鍋」
鶏塩白湯の旨みを堪能できるお酒との相性も抜群な「もつ鍋」!10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お好きなトッピング追加でもつを多めにしたり、野菜盛り合せを追加することも可能!〆のちゃんぽん麺もあります!※二人前より承ります。
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 弘前駅 徒歩4分
  • 2,500円

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おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 弘前駅 徒歩4分
  • 2,500円

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わん自慢の創作料理!!
グランドメニュー大好評!!わん自慢の創作和食料理が更に美味しくなりました!!大人気とろーりチーズがたまらない好評のチーズつくねは健在です!!!是非一度お試しを!!
全100種類の充実の飲み放題メニュー
厳選したリキュール類で作ったカクテルを飲み放題に盛り込んで満足度も間違いありません。もちろん生ビール(キリン一番搾り)もOK!充実の飲み放題メニューです!!
  • 弘前駅 徒歩1分
  • 3,000円

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今年の夏は違う!!チーズタッカルビ
今年のとりでんの【期間限定】鍋メニューは今までの旨辛焼き鍋ともつ鍋に加えて『とろ〜りチーズベジ串鍋』と『とろ〜りチーズタッカルビ』で決まり!おすすめはチーズ追加:300円でOK。もつ鍋の激辛ましましもOK。
一本一本焼きあげた”名物”串焼き
仕入れにこだわった”串焼き”はとりでん名物!素材の味をそのまま召し上がっていただくために一本一本丁寧に焼きあげます。
  • 弘前駅 徒歩10分
  • 2,500円
さかなや道場自慢の宴会堀ごたつ個室
お座敷掘りごたつは最大30名様、個室テーブル席もございます。宴会コースは2時間飲み放題付で3,500円からご用意しております!
まぐろメニューが満載な海鮮居酒屋!
青森県産も盛りだくさん♪青森県産はもちろん北海道函館産の海鮮各種もあります。陸奥湾差の活ホタテはもちろんは函館産のい真たちは鮮度抜群間違いなし!※時化などの場合は入荷が無いときがあります。ご了承ください。
  • 弘前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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新登場!3H飲み放題【大感謝コース】
3時間130種飲み放題&料理9品付で4000円(税込)でご提供!勿論何名様でも必ず完全個室へご案内♪ご予約の際に「個室でお願い」は必要ありません!会社宴会からサークル飲み会、合コンまでマルチにご利用頂ける内容となっています。+500円で生ビール含むドリンク全種類飲み放題に♪
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様、無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • 弘前駅 徒歩2分
  • 3,000円

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夜はしっかり居酒屋のお店
レトロでかわいいお店ですが、夜はしっかり居酒屋なのです!
写真はもつけコース(2300円)料理8品で大満足のボリューム♪
当日オーダーも◎お一人様もお待ちしております。
飲み放題プランもたくさん♪
ビール込みの2時間飲み放題は1600円より
宝焼酎メヘヤッコボトル飲み放題2時間プランは990円。
豊富なフードメニューとともにお楽しみください♪
  • 弘前駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





弘前・黒石・平川の最寄り駅
  • 弘前駅
  • 運動公園前駅
  • 弘高下駅
  • 中央弘前駅
  • 撫牛子駅
  • 大鰐弘前インターチェンジ
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