青森市でカラスミが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > カラスミ - 青森市エリア

グルメ グルメ

青森市で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

メイン画像

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

青森市エリア

条件変更

2時間飲み放題付コースをご用意
当店のほとんどのコースが2時間飲み放題付!ビールやハイボール、カクテルや焼酎まで50種以上のお飲み物を楽しめます。たくさん飲むなら飲み放題付コースがお得♪少人数の飲み会・女子会や大人数での同窓会・ご宴会まで幅広くご利用ください。※一部コースは対象外の飲み物もございます。詳細はコース内容をご確認ください
ゆったりと楽しむ四季の味覚
賑やかな雰囲気の中で楽しく味わっていただく老舗旅館をイメージして作られたのが「福福屋」です。活きの良いお魚、炭火焼を使用した多彩なお料理、豊富な旨いお酒などこだわりのお料理でおもてなしいたします。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 青森駅 徒歩5分
  • 2,500円

ネットで予約する

2時間飲み放題付コースをご用意
当店のほとんどのコースが2時間飲み放題付!ビールやハイボール、カクテルや焼酎まで50種以上のお飲み物を楽しめます。たくさん飲むなら飲み放題付コースがお得♪少人数の飲み会・女子会や大人数での同窓会・ご宴会まで幅広くご利用ください。※一部コースは対象外の飲み物もございます。詳細はコース内容をご確認ください
心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理・串焼き・海鮮などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 青森駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

日々替わる季節のおすすめ(一例)
日々替わる、旬の活の魚介・鮮魚・郷土料理等、鮮魚店ならではの七輪焼き、おすすめの逸品!!
旬の活の魚介
 旬の魚介を、店頭の水槽からご提供いたします!
  • 青森駅 徒歩20分
  • 3,000円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





青森市の最寄り駅
  • 青森駅
  • 新青森駅
  • 東青森駅
  • 小柳駅
  • NTT青森支店前停留所
  • 青森三内インターチェンジ
  • 青森中央インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

青森県

  • 青森市
  • 弘前・黒石・平川
  • 八戸

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る