網走で
手羽先が楽しめるお店
手羽先が食べられるお店
手羽先は鶏の羽の先の部分で、脂肪分が多く濃厚でコクのある肉が特徴です。ゼラチン質も多く旨みも出るので、スープや煮込み料理がおすすめです。また、から揚げにして食べられることが多く、愛知県の名古屋周辺ではから揚げにタレを塗り、塩・胡椒・ごまなどを振りかけて食べられています。
網走エリア
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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