帯広・十勝でボタンエビが楽しめるお店

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帯広・十勝で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

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食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

帯広・十勝エリア

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個室乃一心だから、新鮮&安い!理由
お客様に新鮮な食材を安価でご提供させて頂きたい一心で、株式会社エイムカンパニーでは帯広卸売市場の買受人の権利を取得し、漁師さん、農家さんの想いの込もった食材を毎朝スタッフが真剣に目利きをし『市場直接買い付け』をする事で、十勝北海道の最幸の食材を安価で提供する事が可能になりました!
十勝産新鮮野菜を生産者の想いと共に
当店スタッフも生産者様のもとに赴き、生産者さんといっしょに畑に出て、収穫体験させて頂き、生産者さんへの感謝、十勝産の新鮮野菜という素晴らしい食材への感謝の気持ちと共にお届け致します!生産者様から直送!十勝産の新鮮野菜が感じられるお料理を提供致します!
  • 帯広駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※※予告なく休業させて頂く場合が御座います。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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