帯広・十勝でイクラが楽しめるお店

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帯広・十勝で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

帯広・十勝エリア

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旨い限定果実酒や貴重な日本酒も有!
瓶を見ただけで飲みたくなるような彩り豊かな果実酒。限定の珍しい物が揃っています。また、なかなか手に入りにくい貴重な日本酒も、表には出ませんが「隠し酒」としてあるかも。日本酒好きには見逃せません。
毎日仕入れる新鮮な魚介類が大人気★
季節ごとの美味しい料理を満喫できる、豊富なメニューがお店の自慢。北海道の地の物を中心に、毎日仕入れられている鮮度抜群の魚も大人気。ゆったりと美味しいお酒と肴を堪能できます。
  • 帯広駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

広尾郡広尾町

鮨正

  • 帯広駅 車80分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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