帯広・十勝で鱈が楽しめるお店

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帯広・十勝で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

帯広・十勝エリア

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旨い限定果実酒や貴重な日本酒も有!
瓶を見ただけで飲みたくなるような彩り豊かな果実酒。限定の珍しい物が揃っています。また、なかなか手に入りにくい貴重な日本酒も、表には出ませんが「隠し酒」としてあるかも。日本酒好きには見逃せません。
毎日仕入れる新鮮な魚介類が大人気★
季節ごとの美味しい料理を満喫できる、豊富なメニューがお店の自慢。北海道の地の物を中心に、毎日仕入れられている鮮度抜群の魚も大人気。ゆったりと美味しいお酒と肴を堪能できます。
  • 帯広駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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