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釧路・阿寒でウニが楽しめるお店

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釧路・阿寒で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

釧路・阿寒エリア

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飲み放題がお得♪
【予約限定・当日OK!】生ビール・地酒・地焼酎・サワー・カクテルなど120分飲み放題2,000円(税抜)が、予約してクーポン持参を持参すると、1,000円(税抜)!※ラストオーダーは30分前です。
旬鮮フェア
冬味堪能★北海道産 八角刺しやたち鍋・たちポン・たち天ぷらや、鰤刺し・鰤大根の他、広島産カキフライなど旬の食材が勢揃い!素材の旨味を存分に味わえるよう様々な料理法にてご用意しております。北海道の季節の恵を心ゆくまでお楽しみください。
  • 釧路駅 徒歩20分
  • 3,500円

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楽しい時間を提供する空間
白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。
当店人気No,1コース!!
《匠》メインが選べる白木屋満喫コース【8品】
<コース内容>
たこわさび/甘辛豚肉と玉子のコブサラダ/刺身6種盛り合せと鶏のタタキと馬刺し/厚切り豚バラの炙り焼/ベーコンフライ&蓮根チップ/たっぷり野菜の牛肉ともち豚のしゃぶしゃぶ 又は 牛肉ともち豚のすき鍋 又は 魚介5種の海鮮鍋/〆のうどん/濃厚ガトーショコラのパフェ
  • 釧路駅 徒歩12分
  • 2,500円

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地元の山海の幸が味わえるコース
画像【料理長お勧め特選懐石コース 5,500円税込】・小鉢・前菜・お造り・焼き物・煮物・揚げ物・蒸し物・肉料理・食事・デザート 料理長が厳選した地場山海の幸をふんだんに使用したコース
【季節の特選懐石コース 4,500円税込】・小鉢・お造り・焼き物・煮物・揚げ物・肉料理・食事・デザート 旬の食材がメインのコース
全国各地の旨いものを厳選調理!
新鮮な地元食材はもちろん、選りすぐりの日本各地の美味しいものを仕入れております。毎月変わるおすすめメニューは季節の食材を中心に構成。地元のお客様にも、ご旅行中のお客様にも大変喜ばれております。
  • 釧路駅 徒歩12分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

ネットで予約する

全席個室・釧路の隠れ家で宴会を。
末広の大人の隠れ家 さかまる別邸夕凪!落ち着いた店内でいただく絶品料理。気の置けない仲間との少人数の宴会から会社宴会や同窓会など大人数まで対応の【大宴会個室】も完備!サクサク注文できる・iPadオーダーシステムも導入しています。最大85名まで利用可能ですので、皆で宴会の際は、まずは当店までご相談ください!
【受賞歴多数】名物さかまるザンタレ
柔らかくジューシーで大きめの道産若鶏モモ肉使用。看板メニュー【さかまるおろしザンタレ】は特製の甘辛ダレがよく絡み、釧路の一般的なザンタレと違い、程良い辛味を持つ大根おろしが特徴。
新商品【さかまるネギ塩ザンタレ】は特製塩ダレとネギダレのWブレンド。こちらは2013年のザンギ王に輝いた逸品です!
  • 釧路駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年11月12日)
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

釧路市

炉ばた煉瓦

新鮮素材の本格炭火焼きレストラン
水産工場直売店ならではの鮮度バツグンの素材を赤々と燃える炭火で焼いてお召し上がり頂けます。炭火焼きの旨さと香りを存分にお楽しみ下さい。 路の贅沢な味わいを各種セットにいたしました。時鮭・紅鮭など各種鮭からかれい・さんま・ホッケ・ホタテ・カキ等、新鮮な旬の海の幸をご用意しております。

  • 釧路駅 徒歩15分
  • 3,000円

  • ※※年末年始

釧路市

竹寿司

  • 釧路駅 徒歩徒歩3分
  • 2,100円
  • 毎週日曜日
    ※7〜9月は不定休。

釧路市

炉ばた

  • 釧路駅 徒歩15分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月4日)
    ※※G.W.8月・9月は無休 ※1月・2月は日曜日も営業いたします
浜中産 海水うに
北海道ならではの魚介

みょうばんを使わない浜中産「海水うに」は特におすすめ
  • 釧路駅 徒歩11分
  • 8,000円

  • 年末年始(2016年12月31日)
    ※※年始の営業については、店舗までお問い合わせください。
  • 釧路駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

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