釧路・阿寒で
毛ガニが楽しめるお店
毛ガニが食べられるお店
タラバガニ、ズワイガニと並ぶ三大蟹の一つが毛ガニ。北海道を代表する食材で、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、冬は十勝沿岸とほぼ通年で水揚げされます。生のカニの脚肉をそのままいただくのはもちろん、甲羅焼きや茹でカニ、または揚げ物にしたり、煮汁ダシで炊き込んだカニ飯も美味。毛ガニはタラバガニ・ズワイガニに比べると可食部は少ないのですが、たいへん味がよく甘みがあり、カニ味噌の量も多いのです。カニ味噌を食べ終わったあとの、温めた日本酒を甲羅に注いだ甲羅酒は格別の美味しさです。
釧路・阿寒エリア
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ふく亭 釧路本店
- 特撰山海味覚コース
- 画像【きんき鍋コース/9,000円】鍋・先付・お造り・焼物・揚物・食事（うどんまたは雑炊）・デザート 【ふぐ鍋コース/9,000円】【特上海鮮鍋コース/7,000円】【道産牛すきやきorしゃぶしゃぶコース/6,000円】【季節の特撰懐石コース/6,000円】【料理長お勧めの特撰懐石コース/7,000円】いずれも飲み放題付き税込み価格
- 全国各地の旨いものを厳選調理！
- 新鮮な地元食材はもちろん、選りすぐりの日本各地の美味しいものを仕入れております。毎月変わるおすすめメニューは季節の食材を中心に構成。地元のお客様にも、ご旅行中のお客様にも大変喜ばれております。
- 釧路駅 徒歩12分
- 4,000円
- 毎週日曜日
年末年始（2021年12月31日・2022年1月1日）
※※北海道の緊急事態宣言発令により9/30まで休業とさせて頂きます。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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- 西12条34丁目停留所
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- 紋別バスターミナル停留所
- 音更・帯広インターチェンジ
- 幸福インターチェンジ
- 十勝清水インターチェンジ
- 池田インターチェンジ
- 中札内インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
