釧路・阿寒でイクラが楽しめるお店

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釧路・阿寒で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

釧路・阿寒エリア

条件変更

釧路市

炉ばた煉瓦

新鮮素材の本格炭火焼きレストラン
水産工場直売店ならではの鮮度バツグンの素材を赤々と燃える炭火で焼いてお召し上がり頂けます。炭火焼きの旨さと香りを存分にお楽しみ下さい。 路の贅沢な味わいを各種セットにいたしました。時鮭・紅鮭など各種鮭からかれい・さんま・ホッケ・ホタテ・カキ等、新鮮な旬の海の幸をご用意しております。

  • 釧路駅 徒歩15分
  • 3,000円

  • ※※年末年始
  • 釧路 徒歩徒歩3分
  • 1,100円
  • 毎週日曜日
    ※(7,8,9月及び12月は不定休)

釧路市

竹寿司

  • 釧路駅 徒歩徒歩3分
  • 2,100円
  • 毎週日曜日
    ※7〜9月は不定休。
  • 釧路駅 徒歩徒歩10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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