夕張・岩見沢でカラスミが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > カラスミ - 夕張・岩見沢エリア

グルメ グルメ

夕張・岩見沢で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

メイン画像

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

夕張・岩見沢エリア

条件変更

2時間飲み放題付コースをご用意
当店のほとんどのコースが2時間飲み放題付!ビールやハイボール、カクテルや焼酎まで50種以上のお飲み物を楽しめます。たくさん飲むなら飲み放題付コースがお得♪少人数の飲み会・女子会や大人数での同窓会・ご宴会まで幅広くご利用ください。※一部コースは対象外の飲み物もございます。詳細はコース内容をご確認ください
心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理・串焼き・海鮮などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 岩見沢駅 徒歩7分
  • 2,800円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

  • 札幌駅・大通・すすきの
  • 円山公園・西18丁目・宮の森
  • 白石・南郷・新さっぽろ
  • 北24条・麻生・元町・栄町
  • 石狩・江別・千歳
  • 苫小牧・室蘭
  • 夕張・岩見沢

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る