夕張・岩見沢で牡蠣が楽しめるお店

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夕張・岩見沢で
牡蠣が楽しめるお店

牡蠣が食べられるお店

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日本では多くの牡蠣が獲れますが、代表的な真牡蠣は冬に多く出回り、養殖がほとんどの魚介類です。一方の岩牡蠣は夏が旬で大型のものが多く、天然物は漁獲量も限られています。 タウリン、グリコーゲン、たんぱく質、カルシウムや亜鉛などの栄養をたっぷり含んだ牡蠣は『海のミルク』と呼ばれるほど甘みと旨みが濃厚。ぷっくりとしその美味しさに虜になります。生の殻つき牡蠣をシンプルに塩とレモン汁でいただいたり、火を通して焼き牡蠣、牡蠣ごはん、牡蠣ぞうすい、牡蠣フライや牡蠣の土手鍋も美味しいです。

夕張・岩見沢エリア

条件変更

看板料理 鶏すき焼き
鶏しゃぶしゃぶと並ぶ人気のすき焼きです。鶏肉はこちらも2種類よりお選びいただけます。
名古屋コーチンの高級卵を使用しております。
鶏肉のすき焼きは脂が少ない為、くどくならないのでどんどんお召し上がり頂けます。鶏肉の追加もリーズナブルなお値段で提供致しております。
世界各地の豊富なワインも御用意
料理に合わせた豊富なワインも御用意致しております。
  • 岩見沢駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日 第1月曜日 第3月曜日
    ※第1月曜日又は第3月曜日が祝日の場合は、翌週の月曜日が定休日となります

ネットで予約する

  • 徒歩分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※ランチは月曜定休日
    7月の定休日 8日 12日 15日 16日 22日 29日

夕張郡長沼町

手打ち蕎麦 杜若

「田舎そば」と「せいろ」の2種類
手打ちは蕎麦の持つ本来の味や風味を最も活かす方法です。杜若では手打ちと素材にこだわって、毎日そばを打っております。
  • 由仁駅 車14分
  • 1,000円
  • 毎週水曜日
    夏期休暇(2018年8月17日)
    ※8月15日は休まず営業いたします
    ※※水曜祝日の場合は木曜
  • 滝川駅 車6分
  • 610円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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