夕張・岩見沢で獺祭(日本酒)が楽しめるお店

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夕張・岩見沢で
獺祭(日本酒)が楽しめるお店

獺祭が飲めるお店

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獺祭は山口県、旭酒造が醸している人気の日本酒です 醸造過程で、精米して雑味となる、たんぱく質をとる「磨き」という作業を極限まで行う、日本酒作りの過程を覆した「遠心分離システム」を導入するなど、醸造過程で圧倒的な日本酒を作りあげています。 アニメ「新世紀エヴァンゲリオン」にも登場したことは有名な話ですが、モンドセレクションを始めとした数々の賞に輝き、世界にも認められた日本酒です。

夕張・岩見沢エリア

条件変更

備長炭炭火焼き『いわみざわ焼き鶏』
当店の名物である『いわみざわ焼き鶏』道産鶏/道産豚/黒豚/生つくねの5種類
炭火焼きでじっくりと焼き上げます
トリノイエ風鶏のタタキ
低温調理でじっくりと時間と手間ひまをかけた逸品。しっとりとした食感は中々味わえません。ご来店の際には必ず食べて頂きたいお料理です。
  • 岩見沢駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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