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旭川・富良野・名寄で鱧が楽しめるお店

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旭川・富良野・名寄で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

旭川・富良野・名寄エリア

条件変更

全10種類と種類豊富な宴会コース!
■■宴会プラン■■
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さらに、22時以降限定で2次会プランも◎!ご予算やお好みでお選びください☆
期間限定!おすすめメニュー有ります
■■季節のおすすめ■■
旬の食材をふんだんに使用した、月替わり期間限定メニュー!是非お試しください!
  • 旭川駅 徒歩3分
  • 2,500円
2名様からOK☆個室が全14室!
■■個室完備■■
ゆったりお食事が楽しめる、掘りごたつ個室が全14室!
宴会はもちろん、デートや仕事帰りの打ち上げも良し!同窓会やご家族でのお食事など、様々なシーンでご利用いただけます!
生ビールOKな飲放が899円(税抜)!
とりの介買物公園通り店は翌3時まで元気に営業中!生ビール付き120分飲み放題が899円(税抜)と、大変お得にお酒が楽しめちゃいます!詳しくはクーポンページへ!
  • 旭川駅 徒歩3分
  • 2,400円
道内各地直送の新鮮魚介を番屋料理で
【厚岸・小樽・函館・稚内等、道内各地から直送の新鮮魚介】目利きで仕入れる新鮮魚介を豪快に使用した番屋料理を破格でご提供!小エビたっぷりシーザーサラダ、刺身の8点盛り、しまホッケの開き等、海鮮をふんだんに使用した豪快料理から、海鮮たれに漬け込んだザンギ、美瑛産豚バラのグルグルステーキ等幅広くご用意!
番屋の趣きが楽しめる空間は最大60名
ゆったり座れる掘りごたつ席の他、大宴会60名まで収容可能なお席もご用意!!小さなお子様がいても安心な小上がり座敷席もあります。お子様用の食器などもご用意しております!!
  • 旭川駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2018年7月23日・2018年7月29日)
    その他(2018年8月6日・2018年8月12日)
    その他(2018年8月20日・2018年8月27日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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北海道

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