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旭川・富良野・名寄で軟骨が楽しめるお店

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旭川・富良野・名寄で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

旭川・富良野・名寄エリア

条件変更

120分飲み放題付 全9品 4,000円
宴会はブロッケン酒場にお任せ♪コース内容につきましては、お客様のご要望に応じて決めさせて頂きます。
掘りごたつ席は、最大で25名様まで♪
4名様用と6名様用の掘りごたつ半個室は、繋げると最大で25名様までご利用可能ですので、大人数でのご宴会にもお使いください♪
  • 旭川四条駅 車5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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当店人気No,1コース!!
《港町》本日の刺身豪快鬼盛りと選べる鍋の濱飲みコース【7品】
<コース内容>
枝豆/桜海老と海藻の塩ドレサラダ/本日の刺身豪快鬼盛り/つくね串炙り焼/ホタテ玉焼/最強!!うにで食べる牛と豚のすき焼鍋(〆の讃岐うどん)又は 豪快!!半身鶏の海鮮鍋(〆の雑炊)/北海道バニラアイスパフェ
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 富良野駅 徒歩5分
  • 3,500円

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九条ねぎとろろ焼メニュー!
大阪では定番!でも、まだまだ北海道では知られていない『ねぎ焼き』を、とろろをたっぷり使った独自のアレンジを加え、旭川の地に降臨させました!バラエティ豊かな逸品を、是非味わってみてください☆
イチオシ!『旭川しょうゆ焼きそば』
NHK『ゆうどきネットワーク』でも取材を受けた、新名物『旭川しょうゆ焼きそば』は、持ち帰りメニューのイチ押し!また、当店は生ものや汁モノを除く・ほぼ全品がお持ち帰り可能!本場・大阪の魂を、北海道と旭川の素材で体現したメニューの数々を、ご家庭や職場で、地域の集まりで、是非ご利用ください!!
  • 旭川駅 車15分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)
    ※12月17日は休まず営業いたします

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当店人気No,1コース!!
《港町》本日の刺身豪快鬼盛りと選べる鍋の濱飲みコース【7品】
<コース内容>
枝豆/桜海老と海藻の塩ドレサラダ/本日の刺身豪快鬼盛り/つくね串炙り焼/ホタテ玉焼/最強!!うにで食べる牛と豚のすき焼鍋(〆の讃岐うどん)又は 豪快!!半身鶏の海鮮鍋(〆の雑炊)/北海道バニラアイスパフェ
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 旭川駅 徒歩6分
  • 3,500円

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2名様からOK☆個室が全14室!
■■個室完備■■
ゆったりお食事が楽しめる、掘りごたつ個室が全14室!
宴会はもちろん、デートや仕事帰りの打ち上げも良し!同窓会やご家族でのお食事など、様々なシーンでご利用いただけます!
生ビールOKな飲放が899円(税抜)!
とりの介買物公園通り店は翌3時まで元気に営業中!生ビール付き120分飲み放題が899円(税抜)と、大変お得にお酒が楽しめちゃいます!詳しくはクーポンページへ!
  • 旭川駅 徒歩3分
  • 2,400円
北海道産を中心とした食材を使用
【自慢の生簀完備】旭川といえば内陸ではありますが、北海道のど真ん中と言うだけあって、全道各地から美味しい食材が集まります!お肉・海鮮・お野菜も北海道産を中心に、その時期に最も旬な食材を使用しております!!
毎日直送!厚岸産カキ
新鮮な牡蠣を1年通してご提供するため…当店の「牡蠣」は「厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ」より入荷致します。厚岸は国内で唯一年間出荷出来る牡蠣の産地。身はふっくらと育ち、甘味が濃厚なのが特徴です。厚岸の恵まれた自然環境が、牡蠣を美味しく育てる2つの秘密をもたらしています。
  • 旭川駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

旭川市

BBQ BAR ZEPPELIN

メニューに無いオススメ料理も多数☆
ステーキを中心に通常メニューも充実の内容ですが、その他にもその日の仕入れ状況によってオススメ料理がございます。詳細は店内の黒板やスタッフにお尋ねください♪
塊肉をシェア★肉塊プラン¥3,500〜
宴会コースの「肉塊プラン」は、塊肉をみんなでシェアするという豪快な内容で、宴会が盛り上がること間違いありません♪90分飲み放題付でお一人様3,500円より承ります!!
  • 旭川駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

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歓送迎会に!種類豊富な宴会コース!
■■宴会プラン■■
宴会コースは200円OFFクーポンご利用で2998円〜5000円まで全10種類!季節の食材を使用した旬のコースや、自慢の料理コースなど種類豊富にご用意!もちろんコースは全て飲み放題込み!
さらに、22時以降限定で2次会プランも◎!ご予算やお好みでお選びください☆
3月の期間限定おすすめメニュー!
■■季節のおすすめ■■
旬の食材をふんだんに使用した、月替わり期間限定メニュー!是非お試しください!
  • 旭川駅 徒歩3分
  • 2,500円
楽しい時間を提供する空間
白木屋は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※お席は店舗により異なります。詳しくはお問合せください。
当店人気No,1コース!!
《匠》メインが選べる白木屋満喫コース【8品】
<コース内容>
たこわさび/甘辛豚肉と玉子のコブサラダ/刺身6種盛り合せと鶏のタタキと馬刺し/厚切り豚バラの炙り焼/ベーコンフライ&蓮根チップ/たっぷり野菜の牛肉ともち豚のしゃぶしゃぶ 又は 牛肉ともち豚のすき鍋 又は 魚介5種の海鮮鍋/〆のうどん/濃厚ガトーショコラのパフェ
  • 名寄駅 徒歩12分
  • 2,500円

ネットで予約する

旭川市

居酒屋せんや

ついつい手が出る日替わりおばんざい
カウンター席の目の前には、日替わりで大皿のおばんざいが並びます。旬の野菜や鮮魚を使ったおばんざいは、からだに優しいお料理。野菜をふんだんに使っていますので、女性や健康を気に掛けている方にもぜひ食べていただきたいお料理です。
日本銘酒!常時20種類以上をご用意!!
“北の灘”の異名を持つ旭川市は、大雪山系の清水に恵まれていることから、古くから酒造りが盛んで、『男山酒造』『高砂酒造』『大雪乃蔵』は、“旭川三大酒造”として広く知られています。当店では、旭川の全ての酒蔵のお酒を品揃えしており、その他にも、店主が厳選した日本各地の地酒を豊富に取り揃えております♪
  • 旭川駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





旭川・富良野・名寄の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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