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苫小牧・室蘭でトビウオが楽しめるお店

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苫小牧・室蘭で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

苫小牧・室蘭エリア

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ゆったりと楽しむ四季の味覚
賑やかな雰囲気の中で楽しく味わっていただく老舗旅館をイメージして作られたのが「福福屋」です。活きの良いお魚、炭火焼を使用した多彩なお料理、豊富な旨いお酒などこだわりのお料理でおもてなしいたします。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!
《由布院》九州刺身盛り合せと人気の炭火焼が選べる堪能コース【9品】
<コース内容>
■鶏わさ■新鮮野菜のシーザーサラダ■九州刺身盛り合せ■馬刺しと豊後高田どり炙り叩き二種盛り合せ■選べる炭火焼
■鹿児島きびなごフライと宮崎名物若鶏のチキン南蛮■国産鶏の白湯鍋■選べる〆■デザート
  • 苫小牧駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    その他(2019年6月17日・2019年6月24日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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