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苫小牧・室蘭でカツオが楽しめるお店

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苫小牧・室蘭で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

苫小牧・室蘭エリア

条件変更

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 苫小牧駅 車14分
  • 820円
ゆったりと楽しむ四季の味覚
賑やかな雰囲気の中で楽しく味わっていただく老舗旅館をイメージして作られたのが「福福屋」です。活きの良いお魚、炭火焼を使用した多彩なお料理、豊富な旨いお酒などこだわりのお料理でおもてなしいたします。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!
《原鶴》豪華!鹿児島県産黒毛和牛のすき鍋コース【9品】
<コース内容>
ささみの鶏わさ/新鮮野菜のシーザーサラダ/呼子の剣先いかと五島鮮魚の盛り合せ/馬刺しと鶏タタキの盛り合せ/鶏ももの炭火焼 又は 黒豚炭火焼/めひかりの天ぷら/鹿児島県産黒毛和牛のすき鍋/〆のうどん/デザート
  • 苫小牧駅 徒歩5分
  • 2,500円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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