函館・松前・奥尻で桜えびが楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
桜えびが楽しめるお店

桜えびが食べられるお店

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桜えびは深海に生息しているエビの一種で、体長が4cm程度と極めて小さなエビです。全体的に透明な体をしているのですが、体を包む殻が赤みを帯びているので、全身がピンク色に見えます。この見た目の色の特徴がそのまま名称の由来となっています。一般的に桜えびというと干物にした物を食べる事が多いのですが、煮物等に加えると非常に良いダシを出してくれる魚介類です。また産地に行けば生のものを食べる事ができますし、軽く塩茹でした釜揚げ桜えびも絶品です。

函館・松前・奥尻エリア

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おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 七重浜駅 徒歩3分
  • 2,500円

ネットで予約する

おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 五稜郭公園前電停 徒歩5分
  • 2,600円

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ゆったりお席を多数ご用意!
自社で育てた地どりを使用した料理や四季折々の郷土料理などの逸品料理をゆったりした空間でお召し上がりできるよう、様々な店内空間をご用意しております。アラカルトでのご注文はもちろんのこと、ご宴会に最適な空間もご用意しております。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
地どりを使用した逸品料理をご用意
旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。
  • 五稜郭公園前駅 徒歩4分
  • 4,000円

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記念日・誕生日・デートに最適!
その日一番の地元で獲れた旬の素材を盛り込む、大人気の『shirokumaコース(税込5000円)』は、記念日・誕生日・デートに最適。(要予約)
小粋な料理と港の夜景が楽しめる、函館湾に浮かぶ『海のレストラン』の当店が、最高の時間を演出。シャンパンなどもバッチリご用意し、あなたの大切な夜のご利用をお待ちしております。
自ら市場で仕入れる地元産シーフード
当店は函館湾の景色が一望できる、カジュアルスタイルのダイニングレストラン。
函館近郊の新鮮な魚介や、北海道産野菜など素材にこだわっています。美しい風景を見ながら、楽しいひと時をお過ごし下さい。お酒はちょっと苦手という方のためにノンアルコールの飲み物も充実させております。
  • 末広町電停 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日
    その他(2019年1月8日・2019年2月6日)
  • 十字街電停 徒歩7分
  • 1,300円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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北海道

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