BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


函館・松前・奥尻で鱈が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱈 - 函館・松前・奥尻エリア

グルメ グルメ

函館・松前・奥尻で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

メイン画像

タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

函館・松前・奥尻エリア

条件変更

新鮮魚介を刺身や焼きでご賞味下さい
カウンター席では、函館名物のイカはもちろん、ホッケ、ツブ、ホタテなど地元でとれた魚介を目の前で豪快に焼きあげます!お刺身もオススメです♪
コースに+600円で90分飲み放題付に♪
コース料理は、2,300円(税抜)よりご予算に応じてご提供いたします♪これに+600円で、90分飲み放題をプラスすることが出来ます!!お財布に優しい低価格だから、安心して飲めます♪
  • 湯の川駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日)

函館市

表・びんごや

厳選した旬の食材と職人の匠技
美味しいお料理を肴に当店こだわりの日本酒をご堪能頂きたい。その為に表・びんごやでは、食材選びにもこだわりました。
前店舗から生け簀を引き継ぎ、更に新鮮な海鮮を提供!海の幸を美味しいお酒と共に楽しめます。
魚貝・肉・野菜・山菜などなど、皆様に安心してお楽しみ頂けるよう管理にも力を入れております。
お酒は常時50種類以上を取り揃え
日本の「國酒」である日本酒の美味しさ、楽しさをお客様に知っていただくために有名銘柄はもちろん、まだまだ知られていない全国各地の小さな酒蔵を含め、隠れた美酒の仕入れに力を入れております。当店のラインナップで、きっと新しい発見があり、あなた好みの日本酒に出会えることでしょう。季節ごとに出荷される日本酒を
  • 五稜郭公園前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※祝前日が日曜の場合、日曜営業し翌営業日にお休みします。

ネットで予約する

鮮度抜群!新鮮な魚介たち
函館の老舗水産会社直営だから実現できる鮮度が自慢の「海寿」。函館近海の新鮮魚介をご提供!店内の大きな生け簀から提供する活がに、活魚、活いか、魚貝類など、旬の活魚をご堪能下さい♪
久保田をはじめ厳選日本酒をご用意!
お料理によく合う、各地より取り寄せた厳選日本酒や焼酎を多数ご用意しております。季節限定のお酒もございますので、料理に合わせてお好みでどうぞ。お勤め先でのご宴会やご接待に、観光や女子会にゆったりお愉しみ下さい。
日本酒の他、女性に人気の果実酒やカクテル、サワー、ワインなどもご用意しております♪
  • 魚市場通駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
【和とフレンチの饗宴】3,500円より
『歓迎会』『送別会』『忘年会』『新年会』『飲み会』『2次会』など、様々なシーンでご利用頂けるコースは、飲み放題付3,500円〜6,000円にてご用意しております。
【完全個室】宴会・接待・顔合せに
完全個室は大切な商談や小さなお子様連れなど他のお客様を気にすることなくご利用になれます。Bluetoothスピーカー、プロジェクターのご用意もあります。お部屋の準備が必要なため、ご予約が必要です。
  • 五稜郭公園前停留所 徒歩3分
  • 3,300円

  • ※※大晦日・元日・GW最終日とその翌日を除く

ネットで予約する

函館市

地元家

新感覚ドリンク「生らサワー」登場!
今話題の地元家オリジナルサワー・ハイボールが新登場!急速冷凍したレモンをジョッキの中で味わう新感覚ドリンク!潰すレモンの数で酸味をお客様のお好みで調整できます。2杯目以降はサワー・ハイボールのみをジョッキに注ぐ追っかけサワー!美味しさそのままでお得に楽しむことができます!
キッズメニュー
ご家族連れのお子様にも嬉しいキッズプレートも誕生。お子様に人気の3種からお選び頂け、単品メニューも各種ご用意。また、個室も完備しておりますので安心です!
  • 函館駅 車10分
  • 3,000円
  • 第2水曜日

ネットで予約する

函館市

味鮮まえかわ

新鮮な朝獲れイカ!
甘味があり、地元民にも愛されているお店1番の人気メニュー♪お刺身だけでなく、丼や定食でもご用意しております。
函館に来た際はぜひとも食べて欲しい一品です!
<朝いか刺し 860円(税込)>
定食・単品メニューも充実
定食メニューは、ごはん・味噌汁・漬物・小鉢3品付き♪朝獲りのいかなどのお刺身に焼き魚など、各種定食メニューがございます!その他サラダに焼き物、デザートまで単品メニューも豊富にご用意しております。
  • 函館駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 毎週木曜日
新鮮魚介も自慢です。
海鮮料理はこだて亭の名の通り、店内大水槽には「活かに」「活イカ」「活貝」「活えび」等
ご用意しております。自慢の海鮮を心ゆくまで、お楽しみ下さい。
(天候等により入荷が無い場合もございます。)
無料送迎バスをご用意(要ご予約)
大人数のお集まりの際にはご指定の場所まで無料送迎バスでお迎えに伺います。
ご宴会に限らず、法事、慶事等さまざまな用途でご利用いただけます。
お帰りも、駅・観光地・ホテル・二次会場等、変更頂けます。
(最大28名様 他のご予約等によりご希望に添えない場合もございます。)
  • 函館駅 車15分
  • 3,500円
120分飲み放題コース4500円
歓送迎会向におすすめの飲み放題付きのコース料理です。その日に獲れた旬の刺身やボリューム満点コース料理に、さらに飲み放題が付いた超お得なプランです!人気のプランなので週末のご予約はお早めに。
函館漁港直送の活いか
函館といえば漁港直送の活いかです!季節によりヤリイカ・真イカと種類が変わります。季節のイカを楽しめるのが函館ならでは!!まずはご来店前にお電話下さい。出来れば前日にご予約をしていただいた方がイカの準備も出来ます!
漁港直送の鮮度抜群のお刺身が食べられます。
  • 函館駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

ご宴会も喜んで承ります◎
数種の鍋料理やつまみ、串焼きなどの一品料理と豊富なお酒をご用意しております。お好みの料理とそれに合う一杯で楽しい夜をお過ごしください。ご宴会も大歓迎♪掘りごたつ席の仕切りを取り払うと大人数様でもご利用可能な広いお席となります。お子様連れや接待、会社でのお集まりなど…様々なシーンでご利用ください。
おひとり様から団体様まで…♪
シンプルな造りがどこか落ち着く店内には、ゆっくりと寛げる和空間が広がります。足を伸ばしてゆったりとお食事出来る小上がりの掘りごたつ席は仕切りを取り払うと広々団体様個室に早変わり!また、調理場前にあるカウンター席は8席用意されており、気さくで笑顔の素敵な店主と語らいながらのお酒もおすすめです♪
  • 杉並町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2018年8月15日・2018年8月16日)
    ※※その他、不定休日あり

ネットで予約する

生うに・イクラ・活アワビ丼!
活きたアワビと特製タレで仕込んだイクラ、旬の生うにをふんだんに盛り込んだ三種丼です。
米は、道産米を使用。お味噌汁の具も北海道にこだわっております。
雅家コース(全12品)6500円
前菜、先付け二品、八寸、お造り、強肴、お肉料理、お魚料理、四季料理、蟹料理、止椀、お食事、水菓子
  • 函館駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





函館・松前・奥尻の最寄り駅
  • 函館駅
  • 苫小牧駅
  • ニセコ駅
  • 伊達紋別駅
  • 浦河駅
  • 遠浅駅
  • 桔梗駅
  • 倶知安駅
  • 五稜郭駅
  • 黒松内駅
  • 七重浜駅
  • 七飯駅
  • 小沢駅
  • 小樽駅
  • 森駅
  • 青葉駅
  • 静内駅
  • 大沼公園駅
  • 大中山駅
  • 長万部駅
  • 東久根別駅
  • 東室蘭駅
  • 洞爺駅
  • 八雲駅
  • 比羅夫駅
  • 富川駅
  • 木古内駅
  • 余市駅
  • 様似駅
  • 蘭越駅
  • 鷲別駅
  • 五稜郭公園前駅
  • 市役所前駅
  • 十字街駅
  • 松風町駅
  • 深堀町駅
  • 青柳町駅
  • 谷地頭駅
  • 中央病院前駅
  • 湯の川温泉駅
  • 柏木町駅
  • 函館どつく前駅
  • 函館駅前駅
  • 宝来町駅
  • 末広町駅
  • アンヌプリスキー場入り口停留所
  • えりも岬停留所
  • 学園前停留所
  • 熊石停留所
  • 古平新地町停留所
  • 五稜郭公園前停留所
  • 五稜郭停留所
  • 七重浜5丁目停留所
  • 七重浜の湯前停留所
  • 七飯役場通停留所
  • 寿都役場通停留所
  • 松城停留所
  • 松風町停留所
  • 中央病院前停留所
  • 東山団地停留所
  • 洞爺湖温泉停留所
  • 虻田洞爺湖インターチェンジ
  • 伊達インターチェンジ
  • 小樽インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る