函館・松前・奥尻で鱈が楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

函館・松前・奥尻エリア

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鮮度抜群!新鮮な魚介たち
函館の老舗水産会社直営だから実現できる鮮度が自慢の「海寿」。函館近海の新鮮魚介をご提供!店内の大きな生け簀から提供する活がに、活魚、活いか、魚貝類など、旬の活魚をご堪能下さい♪
久保田をはじめ厳選日本酒をご用意!
お料理によく合う、各地より取り寄せた厳選日本酒や焼酎を多数ご用意しております。季節限定のお酒もございますので、料理に合わせてお好みでどうぞ。お勤め先でのご宴会やご接待に、観光や女子会にゆったりお愉しみ下さい。
日本酒の他、女性に人気の果実酒やカクテル、サワー、ワインなどもご用意しております♪
  • 魚市場通駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

函館市

いか清 本店

歓迎会・送別会に!お得な宴会コース
【ご宴会は3500円〜、プラス1500円で飲み放題も付きます】道産の山海の幸を味わえる、板前の自慢の腕と最高の鮮度・食べごろでご提供する自慢のコースがいろいろ!宴会のメニュー内容や、お席・ご予算などのご要望等がございましたら、前日までご遠慮無くどうぞ。
道内の海の幸は、超イキイキ・新鮮!
函館市民に長年愛される当店の自慢は、何といっても海の幸!道産の旬の魚介を中心にした品揃えは、観光の方にも・地元の方にも長年ご満足を頂いております!季節の一番うまいものを、超・新鮮かつ一番うまい食べ方で。是非、当店の海鮮をご賞味ください!
  • 中央病院駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
新鮮さの秘密★活のまま提供出来る♪
当店には、大きな生簀で魚介類を管理しておりますので、新鮮な状態でお客様へご提供ができます!!生でも炭火焼でも、どちらもお好きな状態でお出しいたしますので、お気軽にお尋ねください♪
テーブル席☆〜14名様まで
テーブル席を4卓ご用意しております。普段はゆったりと12名様用に配置しておりますが、14名様ぐらいまでお使いいただけます。15名様〜20名様まで貸し切りできます。※詳しくはお問い合わせください。
  • 柏木町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※2020年6月14日~7月31まで日曜日営業、水曜日定休日とさせていただきます。
地元の宴会!観光ツアーも大歓迎!
函館名物!松前藩三平鍋をはじめ、プリップリのもつ鍋や豪華海鮮鍋、女性に人気のチーズダッカルビ、豚チゲ鍋など選べる鍋付きコースを各種ご用意!元有名天ぷら店の料理長が作る逸品には注目!更に、幹事様特典クーポンでお得に!
函館市場直送の新鮮魚介
シーズンを問わず、函館近海で獲れた旬魚を仕入れております。店内には生簀も完備!市場直送の、新鮮な捌きたての海の幸を生・焼・煮など様々な調理法で余すところなくご堪能ください。
  • 五稜郭公園前駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

部屋の設えで”おもてなし”
個室のこだわり、空間のこだわり、掘りごたつのこだわり、接客のこだわり。ご馳走亭は、周りを気にすることなく大切な時間をお過ごしいただけますので、ご宴会の他、接待にもおすすめです。美味しい料理は、素敵な空間で食べると幸せです。それぞれに違う顔を持つその設えの中で、素敵な時間をお過ごしください。
五稜郭タワーが見える”展望室”
2階には、五稜郭タワーや五稜郭の街並みが展望できる「展望室」もございます。人気の個室ですので、お早めにご予約ください。
  • 五稜郭公園前駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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代表的食材といえば、鱈(タラ)です。
鱈の豊富な漁場であった函館は、昔はスペインバスク地方に鱈を大量に輸出していました。函館は鱈を通してスペイン料理を支えていたともいえるでしょう。その函館の中で人々に愛されてきた旧深谷米穀店と同じように、バルレストラン「ラ・コンチャ」が函館の人たち、函館に訪れた人たちに愛されることを強く願っています。
  • 十字街駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※12月は月曜定休となります。

函館市

常寿し

鮮度抜群な寿司を愉しめる
おまかせ寿司はもちろん、函館ならではの鮮度抜群な珍しい一品メニューもお酒好きにはたまらないものばかり。何度でも訪れたくなる寿司店
  • 函館駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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北海道

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