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函館・松前・奥尻でカレイが楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

函館・松前・奥尻エリア

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函館市

常寿し

鮮度抜群な寿司を愉しめる
おまかせ寿司はもちろん、函館ならではの鮮度抜群な珍しい一品メニューもお酒好きにはたまらないものばかり。何度でも訪れたくなる寿司店
  • 函館駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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