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函館・松前・奥尻でヒラメが楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

函館・松前・奥尻エリア

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函館市

居酒屋兆治

≪お座敷がございます≫
色々な用度でご利用いただけます。夜の接待、同窓会、歓迎会、送別会、お祝い事、大人数、友人の方との飲み会など、お気軽にご相談ください。
≪函館近海の四季の旬の海鮮≫
そのものの美味しさにこだわって天然の魚を活〆で貝類は活で提供しています 。季節の料理と食材をいかして調理しております。

  • 函館駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

函館市

常寿し

鮮度抜群な寿司を愉しめる
おまかせ寿司はもちろん、函館ならではの鮮度抜群な珍しい一品メニューもお酒好きにはたまらないものばかり。何度でも訪れたくなる寿司店
  • 函館駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始

函館市

大門 福寿し

●特上寿し会席●
●特上寿し会席●
極上のネタにウニ、新鮮な刺身が味わえる当店一押しコース

特上寿し  三点盛り
お刺身   お新香
ウニ柳川鍋 お吸い物
  • 函館駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

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