函館・松前・奥尻で牡蠣が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 牡蠣 - 函館・松前・奥尻エリア

グルメ グルメ

函館・松前・奥尻で
牡蠣が楽しめるお店

牡蠣が食べられるお店

メイン画像

日本では多くの牡蠣が獲れますが、代表的な真牡蠣は冬に多く出回り、養殖がほとんどの魚介類です。一方の岩牡蠣は夏が旬で大型のものが多く、天然物は漁獲量も限られています。 タウリン、グリコーゲン、たんぱく質、カルシウムや亜鉛などの栄養をたっぷり含んだ牡蠣は『海のミルク』と呼ばれるほど甘みと旨みが濃厚。ぷっくりとしその美味しさに虜になります。生の殻つき牡蠣をシンプルに塩とレモン汁でいただいたり、火を通して焼き牡蠣、牡蠣ごはん、牡蠣ぞうすい、牡蠣フライや牡蠣の土手鍋も美味しいです。

函館・松前・奥尻エリア

条件変更

【鮮度抜群】新鮮な函館産海鮮
北海道・函館の美味しい海鮮はここで!
お刺身などの海鮮を多数取り揃えています。
鮮度にこだわりながらも常にリーズナブルな価格でご提供!
北海道&函館名物も!
北海道、函館ならではのお料理もたくさん!
写真は生ラムジンギスカン(880円)です。
  • 函館駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※☆★☆オードブルなど、テイクアウトやってます☆★☆ 詳細はテイクアウトページでご確認ください♪

ネットで予約する

全席掘りごたつ個室・宴会も個室で
2名様〜120名様までの様々なお席のレイアウトをご用意しております。
全室掘りごたつ個室 ※一部お子様連れのお客様にも嬉しいフラットフロアに変更可能なお部屋もございます。
是非お電話でご相談ください。
当店自慢の『活イカ刺』!
活イカは是非ご予約下さい。
その日に仕入れたものだけを提供するので、海が時化ると仕入れが不可能な日も。
活イカは、鮮度と職人の技量、包丁の入れ方でも味が変わります。イカのプロフェッショナルが提供する絶品のイカ料理をご賞味ください!
※さばく前に見せに伺います。是非記念撮影を(^^)
  • 五稜郭公園前電停 徒歩2分
  • 4,500円

ネットで予約する

【掘りごたつ個室】各種ご宴会に
最大○○名様までご利用頂ける個室席です。
時間や周囲を気にせずお楽しみくださいませ。
ご予約はどうぞお早めに。
飲み放題付き宴会コース5000円〜
飲み放題付き宴会コースは税込5,000円〜
接待などのビジネスのシーンにも、各種ご宴会にもご利用頂けます。
  • 五稜郭公園前駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

当店自慢!たこしゃぶ
もっちりとしたうま味のある食感と、湯がく時間で変化するコリコリっとした食感を、同時に楽しめるタコしゃぶを、お楽しみください。¥1,680(税別)二人前からの注文となります。
薩摩赤鶏の皮ポン・とりわさ・タタキ
鹿児島県より直送で仕入れている、九州のブランド純国産鶏種「薩摩赤鶏」を使用したお料理は絶品です。適度な歯ごたえと風味の良さ、ジューシーで香りが良いのが特徴です。皮ポン・とりわさ・タタキの3種の違った食べ方でご堪能ください。
  • 五稜郭公園前電停 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

赤字覚悟の原価提供メニュー!
【ついに1年ぶりに大復活!】オマール海老をまるまる1尾余す所なく使っています!そしてこの価格です!!味も妥協してません。衣はふっくらサックリ仕上がるようビールなどを配合。ソースも完全自家製です。数量限定のためお早目にご注文お願いします。
誕生日やお祝い事にも!
ぐるなび限定!記念日・誕生日のお祝いに花火・メッセージ・音楽付デザートプレートプレゼント♪
ランチでもディナーでもご利用可能です!(3名様〜OK)
  • 五稜郭公園前駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

甘いデミソースのハンバーグが人気!
フタバヤと言えばなんといってもハンバーグが人気!これを目当てに来店されるお客様も多数です。
フタバヤ伝統の味を是非ご堪能下さい☆
ソフトクリームのテイクアウトが人気
甘くて滑らかな口当たりのソフトクリームが人気☆
店舗向かえのベンチで召し上がる方が多数です♪
  • 函館駅 車25分
  • 1,000円
  • 年中無休
【宴会・接待に】北海道食材コース
忘年会、新年会、歓送迎会、接待に。様々なシーンにご対応できる様、コースを豊富にご用意しております。
記念日や誕生日にはサプライズプレート(1000円〜)のご用意も。
更にキッズプレート(1,000円〜)もございます。お子様ずれでもご安心してお寛ぎ頂けます。
【活いか/蟹/牡蠣】本物を提供!
【地元函館の活いか】【北海道厚岸産まるえもん牡蠣】【これぞ北海道!蟹料理】
新鮮な食材の一番美味しいところをみなさまにご提供しております。
  • 函館駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※繁忙期除く

ネットで予約する

新鮮さの秘密★活のまま提供出来る♪
当店には、大きな生簀で魚介類を管理しておりますので、新鮮な状態でお客様へご提供ができます!!生でも炭火焼でも、どちらもお好きな状態でお出しいたしますので、お気軽にお尋ねください♪
テーブル席☆〜14名様まで
テーブル席を4卓ご用意しております。普段はゆったりと12名様用に配置しておりますが、14名様ぐらいまでお使いいただけます。15名様〜20名様まで貸し切りできます。※詳しくはお問い合わせください。
  • 柏木町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※2020年6月14日~7月31まで日曜日営業、水曜日定休日とさせていただきます。

函館市

まるかつ水産

函館で揚がった・新鮮なネタの数々!
魚屋直営だから提供出来る、新鮮で豊富なネタが自慢!当店『函館 まるかつ水産』は、鮮魚店が本業の回転寿司店です。まるかつ水産の魅力は何といってもその豊富なネタの数々。お決まりのネタ以外にも、その日限りで仕入れる函館ならではの地魚・珍しい魚をはじめ、滅多に揚がらない魚まで、豊富な種類でご提供しています!
  • 函館駅 徒歩10分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
「仕入れにまじめ」
はじめに私たちは不備な点もございますが仕入れにまじめな集団です。現地に何度も足を運び、現地にお店も作り、加工場も作り、各町に認定ももらい生産地を開拓して参りました。信頼した生産者の食材を使用した料理は美味しさに温もりを生み出します。現地へ行き、生産者の技術・声を理解した上でご提供させて頂いてます。
系列店の牡蠣小屋より新鮮な牡蠣を♪
牡蠣を年間約13トン仕入れている炭リッチが行き着いた答え、それは「一年中通して北海道の濃厚で美味しい牡蠣をお客様へ提供したい」でした。牡蠣は環境に非常に左右されるデリケートな食材。炭リッチではそれらの問題を北海道3拠点から仕入れることで解消!直送だから出来る新鮮さ安さを実現。
  • 中央病院前駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年12月31日・2020年1月1日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





函館・松前・奥尻の最寄り駅
  • 函館駅
  • 苫小牧駅
  • ニセコ駅
  • 伊達紋別駅
  • 浦河駅
  • 遠浅駅
  • 桔梗駅
  • 倶知安駅
  • 五稜郭駅
  • 黒松内駅
  • 七重浜駅
  • 七飯駅
  • 小沢駅
  • 小樽駅
  • 森駅
  • 青葉駅
  • 静内駅
  • 大沼公園駅
  • 大中山駅
  • 長万部駅
  • 東久根別駅
  • 東室蘭駅
  • 洞爺駅
  • 八雲駅
  • 比羅夫駅
  • 富川駅
  • 木古内駅
  • 余市駅
  • 様似駅
  • 蘭越駅
  • 鷲別駅
  • 五稜郭公園前駅
  • 市役所前駅
  • 十字街駅
  • 松風町駅
  • 深堀町駅
  • 青柳町駅
  • 谷地頭駅
  • 中央病院前駅
  • 湯の川温泉駅
  • 柏木町駅
  • 函館どつく前駅
  • 函館駅前駅
  • 宝来町駅
  • 末広町駅
  • アンヌプリスキー場入り口停留所
  • えりも岬停留所
  • 学園前停留所
  • 熊石停留所
  • 古平新地町停留所
  • 五稜郭公園前停留所
  • 五稜郭停留所
  • 七重浜5丁目停留所
  • 七重浜の湯前停留所
  • 七飯役場通停留所
  • 寿都役場通停留所
  • 松城停留所
  • 松風町停留所
  • 中央病院前停留所
  • 東山団地停留所
  • 洞爺湖温泉停留所
  • 虻田洞爺湖インターチェンジ
  • 伊達インターチェンジ
  • 小樽インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

北海道

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る