「仕入れにまじめ」

はじめに私たちは不備な点もございますが仕入れにまじめな集団です。現地に何度も足を運び、現地にお店も作り、加工場も作り、各町に認定ももらい生産地を開拓して参りました。信頼した生産者の食材を使用した料理は美味しさに温もりを生み出します。現地へ行き、生産者の技術・声を理解した上でご提供させて頂いてます。

系列店の牡蠣小屋より新鮮な牡蠣を♪

牡蠣を年間約13トン仕入れている炭リッチが行き着いた答え、それは「一年中通して北海道の濃厚で美味しい牡蠣をお客様へ提供したい」でした。牡蠣は環境に非常に左右されるデリケートな食材。炭リッチではそれらの問題を北海道3拠点から仕入れることで解消！直送だから出来る新鮮さ安さを実現。

• 中央病院前駅 徒歩2分
• 2,500円
• 不定休日あり
  年末年始（2019年12月31日・2020年1月1日）

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人気メニュー小えびのアヒージョ

おすすめは小えびのアヒージョ（ガーリック風味）バケット添え。
当店人気メニューです。

御宴会コース

当店の御宴会コースはお一人様4000円税込から承ります。ご予算に応じてグレードアップも出来ますのでお気軽にお問い合わせください。ご予約時にぐるなび見たよ！で、通常飲み放題2時間が3時間に延長させて頂きます。

• 五稜郭駅 車6分
• 3,000円
• 毎週日曜日
  ※※日曜日は10名様以上のご宴会要予約にて営業します。

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お得な２時間飲み放題付き宴会コース

各宴会コースはぐるなびでご予約頂くと500円OFF！！
＜＜最大80名様迄の個室有＞＞サッポロクラシック生込み２時間飲み放題付きの宴会コースをご用意しております。
函館の海の幸たっぷりのお料理にご満足いただけること間違いなしです。

【鮮度抜群】新鮮な函館産海鮮

北海道・函館の美味しい海鮮はここで！
お刺身などの海鮮を多数取り揃えています。
鮮度にこだわりながらも常にリーズナブルな価格でご提供！

• 函館駅 徒歩5分
• 3,500円
• 不定休日あり
  ※☆★☆オードブルなど、テイクアウトやってます☆★☆ 詳細はテイクアウトページでご確認ください♪

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【限定】お得なランチセット

北斗芯軒のランチはお好きなパスタに＋200円で自家製パンとサラダが付きます♪
お子様ランチもございますので、ママ会にもおすすめです。

ディナーメニューも豊富

夜は居酒屋として営業しており、パスタはもちろん、お刺身やアヒージョ、ピザ等もご用意しております。もちろん全品味に自信アリの自慢作ばかり。頑張った一日の癒やしになるよう心を込めてその日の旬をご提供いたします。

• 東久根別駅 徒歩9分
• 4,000円
• 毎週水曜日

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赤字覚悟の原価提供メニュー！

【ついに1年ぶりに大復活！】オマール海老をまるまる１尾余す所なく使っています！そしてこの価格です！！味も妥協してません。衣はふっくらサックリ仕上がるようビールなどを配合。ソースも完全自家製です。数量限定のためお早目にご注文お願いします。

誕生日やお祝い事にも！

ぐるなび限定！記念日・誕生日のお祝いに花火・メッセージ・音楽付デザートプレートプレゼント♪
ランチでもディナーでもご利用可能です！（3名様〜OK）

• 五稜郭公園前駅 徒歩1分
• 2,800円
• 毎週日曜日 祝日

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部屋の設えで”おもてなし”

個室のこだわり、空間のこだわり、掘りごたつのこだわり、接客のこだわり。ご馳走亭は、周りを気にすることなく大切な時間をお過ごしいただけますので、ご宴会の他、接待にもおすすめです。美味しい料理は、素敵な空間で食べると幸せです。それぞれに違う顔を持つその設えの中で、素敵な時間をお過ごしください。

五稜郭タワーが見える”展望室”

2階には、五稜郭タワーや五稜郭の街並みが展望できる「展望室」もございます。人気の個室ですので、お早めにご予約ください。

• 五稜郭公園前駅 徒歩4分
• 4,500円
• 毎週日曜日

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居酒屋も食堂も兼ねるお店

お昼はまったりとランチ、夜は馬肉料理店を一風変わった食べ方で！
様々な顔を持つ、畦庵をお楽しみください♪

【絶品】義経鍋で頂く桜焼肉！

畦庵では馬刺しをはじめ、馬肉の焼肉も写真の義経鍋で頂けます！
新たな扉を開く瞬間になるかもしれません！

• 千代台駅 徒歩5分
• 4,000円
• 不定休日あり

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新鮮魚介を刺身や焼きでご賞味下さい

カウンター席では、函館名物のイカはもちろん、ホッケ、ツブ、ホタテなど地元でとれた魚介を目の前で豪快に焼きあげます！お刺身もオススメです♪

飲み放題付き宴会コースは4,000円〜

90分飲み放題付き宴会コースは4,000円（税込）〜ご用意しております。
個室完備のあかちょうちんで賑やかなご宴会を♪

• 湯の川駅 徒歩1分
• 3,000円
• 不定休日あり

落ち着いた雰囲気で女子会にオススメ

店内は落ち着いた雰囲気で、女子会やデートにもオススメです!!掘りごたつ席もありますので、ゆっくりとおくつろぎいただけます♪

カウンター席はお一人でも会話が弾む

お店に入ると特徴的なコの字カウンターがお出迎え♪調理風景もよく見え、スタッフとの会話も弾みます!!

• 中央病院前 徒歩1分
• 3,000円
• 毎週月曜日

ルシーで肉厚の牛ハラミのステーキ！

濃厚なミルクが取れるジャージー牛の引き締まった赤身肉をそのまま大胆に300ｇステーキに！
ほとんど市場に出回らないジャージー牛を食べられるのはCCCならでは。
ヘルシーかつ旨味のあるジャージー牛のステーキを是非ご賞味ください☆

トッロトロのラクレットチーズ！

ラクレットオーブンで温めたとろとろチーズ体験！
チーズ好きにはたまらない、一度食べたらやみつき！

• 五稜郭公園前駅 徒歩4分
• 4,000円
• 不定休日あり
  ※日曜日はランチ営業のみ

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