函館・松前・奥尻で大吟醸（日本酒）が楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
大吟醸（日本酒）が楽しめるお店

大吟醸（日本酒）が飲めるお店

蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

函館・松前・奥尻エリア

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函館市

炭火焼肉酒家牛角函館美原店

函館駅車15分
2,800円
※年末年始（12／31、1／1）

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函館市

個室居酒屋　くいもの屋わん函館五稜郭店

▼自慢の個室で大宴会！: ご宴会は勿論、大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています！また、ご家族用の小さ目の個室もＯＫ♪『わん』といえば【個室】！2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます！
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの！早めのご予約が『吉』です！
歓送迎会やお祝い事『個室のわん』！: わんではお客様の大切な宴会を盛り上げるさまざまな『宴会盛り上げグッズ』をご用意してます！もちろん『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』ご用意できます！また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント！（幹事様へ）大切な御宴会は是非くいものや『わん』！！

五稜郭公園前電停徒歩3分
3,000円
年中無休

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函館市

表・びんごや

厳選した旬の食材と職人の匠技: 美味しいお料理を肴に当店こだわりの日本酒をご堪能頂きたい。その為に表・びんごやでは、食材選びにもこだわりました。
前店舗から生け簀を引き継ぎ、更に新鮮な海鮮を提供！海の幸を美味しいお酒と共に楽しめます。
魚貝・肉・野菜・山菜などなど、皆様に安心してお楽しみ頂けるよう管理にも力を入れております。
お酒は常時50種類以上を取り揃え: 日本の「國酒」である日本酒の美味しさ、楽しさをお客様に知っていただくために有名銘柄はもちろん、まだまだ知られていない全国各地の小さな酒蔵を含め、隠れた美酒の仕入れに力を入れております。当店のラインナップで、きっと新しい発見があり、あなた好みの日本酒に出会えることでしょう。季節ごとに出荷される日本酒を