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函館・松前・奥尻で新政(日本酒)が楽しめるお店

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函館・松前・奥尻で
新政(日本酒)が楽しめるお店

新政が飲めるお店

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新政は秋田を代表する日本酒です。 新政の特徴はなんといっても、六号酵母を使用している点です。六号酵母とは昭和5年に分離され昭和10年に販売されてたという、販売された中では日本最古の酵母です。 従って、古来からの伝統の味わいを継承しており、その味はふくよかな味わいであり、香りは穏やかに澄んでいます。 秋田は米どころとしても有名ですが、それだけ水とお米が美味しい土地です。新政はそのような土地で、古来からの伝統を引き継いだ日本酒です。

函館・松前・奥尻エリア

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函館市

表・びんごや

厳選した旬の食材と職人の匠技
美味しいお料理を肴に当店こだわりの日本酒をご堪能頂きたい。その為に表・びんごやでは、食材選びにもこだわりました。
前店舗から生け簀を引き継ぎ、更に新鮮な海鮮を提供!海の幸を美味しいお酒と共に楽しめます。
魚貝・肉・野菜・山菜などなど、皆様に安心してお楽しみ頂けるよう管理にも力を入れております。
お酒は常時50種類以上を取り揃え
日本の「國酒」である日本酒の美味しさ、楽しさをお客様に知っていただくために有名銘柄はもちろん、まだまだ知られていない全国各地の小さな酒蔵を含め、隠れた美酒の仕入れに力を入れております。当店のラインナップで、きっと新しい発見があり、あなた好みの日本酒に出会えることでしょう。季節ごとに出荷される日本酒を
  • 五稜郭公園前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※祝前日が日曜の場合、日曜営業し翌営業日にお休みします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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