石狩・江別・千歳で鱈が楽しめるお店

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石狩・江別・千歳で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

石狩・江別・千歳エリア

条件変更

北海道定番メニュー ジンギスカン!
柔らかなラム肉をぜひ1度ご賞味くださいませ。リピートの多い商品です。サッポロクラシックとの相性もバツグンです。
北海道食材をお楽しみください。
北海道食材を使用した商品をご用意しております。おいしいビールと一緒にお楽しみください。
  • 新千歳空港駅 徒歩1分
  • 2,000円
【ライブ調理】炉端焼きの醍醐味
当店のカウンター席では、熟練の料理人が目の前で調理致します!厳選された食材を豪快に目の前で焼き上げ、五感で楽しめる臨場感溢れる空間です。
【北海道産】旬の味覚が楽しめる
魚介類を中心に北海道のうまいものを集めております。その日その日の旬の食材はスタッフまでお尋ねください。
  • 千歳駅 徒歩7分
  • 10,000円

ネットで予約する

千歳市

小良里 季月

趣きある個室をご用意!
全6部屋の個室は、それぞれに趣きが異なり、シーンに応じて使い分けが出来る人気のスペース。最大35名様用の個室までご用意。接待・ワンランク上の各種宴会・お食事会・ゴルフの後の集まりなどに最適の、ゆったりとした空間がございます。
お席の詳細に関しては、お気軽にお電話などでお尋ねください。
旬の食材を楽しむなら千歳の『季月』
四季の中で最も旬の、こだわり食材を一番美味しいかたちでご提供。食を通した新しい出会いと感動をお約束致します。また、『酒』はご提供させて頂くお料理との相性を考え、店主が厳選。北海道の地酒や全国の銘酒を取り揃えておりますので、きっとお気に入りのお酒に巡り合えるはずです。
  • 千歳駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

北広島市

寿し処 福長

道内の食材を握り寿司で
道内の新鮮な魚介を存分に楽しめる寿司屋。写真の店主オススメでメニューには記載していない「牡丹海老の頭の握り」。海老好きにはたまらない逸品で、濃厚な味わいと海老の優しい甘みの余韻がなんとも言えない。迷った時に店主に色々伺ってみると思わぬ逸品に出会えるかもしれない。
  • 上野幌駅 車18分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
    ※※水曜日が祝日の場合は営業致します。 ※年末年始

千歳市

居酒屋あじ彩

店主が選ぶ季節の日本酒や焼酎
日本全国の銘酒や稀酒、本格焼酎とともにお楽しみください。
  • 千歳駅 徒歩11分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※祝日の月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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