石狩・江別・千歳で燻製が楽しめるお店

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石狩・江別・千歳で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

石狩・江別・千歳エリア

条件変更

お得なセルフ式飲み放題
《セルフ式飲み放題》ご自身でドリンクを作る飲み放題
アンティーク調の小物が映える空間
シンプルな内装にアンティーク調の小物が映える素敵な空間。木と白壁を基調とした空間に、アンティーク風の家具や雑貨が調和したオシャレな店内。一歩足を踏み入れた瞬間から、ほっと心安らぐような温かみのある雰囲気に包まれます。

  • 千歳駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

北広島市

  • 北広島駅 車15分
  • 1,000円
  • 毎週月〜水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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