小樽・ニセコ・積丹でカワハギが楽しめるお店

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小樽・ニセコ・積丹で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

小樽・ニセコ・積丹エリア

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当店人気No,1コース!!
《福笑 FUKUWARAI》フルサービスとリッチなお肉でお客様をおもてなし!贅沢肉コース【8品】
<コース内容>
■創作ナムル■馬肉のカルパッチョ■北海道しばれ生ハムとクレソンのカッテージチーズサラダ■牛すじのデミグラス煮込み■牛タンの炙り焼■牛サーロインステーキ■黒毛和牛のすき焼風炙り寿司■マンゴーかき氷
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 小樽駅 徒歩1分
  • 2,300円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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