小樽・ニセコ・積丹で大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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小樽・ニセコ・積丹で
大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。 また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。 日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

小樽・ニセコ・積丹エリア

条件変更

小樽市

鮨処 よし

旬を堪能したいお客様へ
旬のつまみ、お造り、握りなど季節の魚介を堪能したいお客様には天籟(てんらい)コース税込み16500円をご用意しております
※大変勝手ではございますが、万全の態勢でご用意させて頂くため、3日以上前より事前ご予約下さいませ
※写真はイメージになります。
※アレルギー、苦手な物などはご予約の際にお申し付けください
宴会、会合など幅広く対応いたします
本店12〜14名様程度
※14名様以上の場合直営店"海鮮やよし丼"を貸し切りにてご対応させて御ただく場合がございます。(鮨処よしから徒歩30秒程度)
  • 小樽駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 毎週木曜日
    その他(2021年5月16日〜2021年5月31日)
    その他(2021年6月30日)
    ※6月1日〜6月20日までの期間のみ月曜日、木曜日、日曜日を定休日と致します 上記期間中はアルコールの提供の一切を出来ないものとなっております。ご了承くださいませ

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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