北24条・麻生・元町・栄町でアワビが楽しめるお店

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北24条・麻生・元町・栄町で
アワビが楽しめるお店

アワビが食べられるお店

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高級食材の魚介類と知られるアワビ。天然物は宮城県・瀬戸内海や北海道の太平洋側などで多く水揚げされます。アワビの旬は晩春から夏にかけてで、産卵期を迎える前のアワビは身が太り、通好みのキモなども充実してきます。コリコリとした歯ざわりと甘みの後味が特徴で、採れたての新鮮なアワビは磯焼きや刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥にしても美味しいです。地方によってはアワビの肝も珍味として食べられています。

北24条・麻生・元町・栄町エリア

条件変更

北海道の名物もご用意!
これぞ北海道!という料理をたくさんご用意!産地直送の新鮮食材ももちろんございます!
北海道を味わいつくしたいという方は是非ご来店ください!
北海道各地の地酒を多数ご用意!
北海道の果実酒や焼酎など多数取り揃えてます!フルーティーな味わいをお楽しみください!
  • 麻生駅 徒歩4分
  • 3,500円

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エリア

北海道

こだわり

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