北24条・麻生・元町・栄町でサガリが楽しめるお店

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北24条・麻生・元町・栄町で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

北24条・麻生・元町・栄町エリア

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【肉寿司】豪華食材と共に!
大人気の肉寿司!炭リッチでは高級食材と一緒にお楽しみ頂けます。
炙り肉寿司イクラのせ/炙り肉寿司カニのせ/炙り肉寿司ウニのせ
新鮮な牡蠣を♪
身がふっくら・プリプリの生牡蠣はお酒にぴったり!季節に合わせて産地を変えて仕入れています♪
  • 環状通東駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 不定休日あり
    年末年始(2021年12月31日〜2022年1月2日)
話題の肉の寿司!海鮮とのコラボ
うおっと自慢の海鮮と肉の寿司のコラボ!いくら、ズワイガニ、生ウニと組み合わせて食す肉の寿司は相性抜群!
690円税抜〜
甘海老のつかみ取り!
つかんだ分だけお召し上がりいただけるつかみ取り!甘海老のつかみ取りは、無駄なく残った頭は唐揚げにしてお召し上がりいただけます。
  • 太平駅 徒歩29分
  • 2,500円

  • 年末年始(2020年12月31日〜2021年1月3日)

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札幌市北区

酔鳴館

名物・自家製レバーペースト!
当店は、シェフのこだわりの料理が気軽に味わえる・レストラン居酒屋!
お酒に合う名物・レパーペーストをはじめ、洋風のメニューを中心に、和食・中華もご用意。お仕事の仲間やご家族でと、幅広くご利用頂いてます。その日にしか味わえない・日替りメニューもございます。自慢の料理とお酒で、皆さんをお待ちしてます!
各種宴会に!55名様までOK!
<★☆★3500円コース★☆★〜料理9品・2時間飲み放題付>
宴会・パーティーには広い座敷のある当店で♪他にも、3000円コース(7品)・4000円コース(10品)と、ご予算に応じて各種ご用意!料理の内容は、仕入れやお客様のご要望に合わせてご用意しますので、お気軽にご相談ください!お問合せお待ちしております!
  • 北24条駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日15名様以上のご予約の場合に限り営業いたします。
店主もセリに参加しています。
店主の目利きも絶対!うまい海鮮を選びに、そして毎日学んでおります!海ごころならでわの仕入れができるのは漁師さんとの信頼があるからです。
日本酒に合わせたアテもご用意。
日本酒に合わせた料理、日本酒のペアリングコースもご用意してます。
3500/4000/5000/6000のご予算に合わせて日本酒のペアリングコースがご利用いただけます
他にも通常の宴会プランも飲み放題付き3500/4000/5000/6000円コースがありますので、日本酒が飲めなくても安心してご利用いただけます。
  • 元町駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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備長炭で焼く298円(税抜)の焼鳥!
備長炭の1000℃の高熱で焼き上げた、本格派炭火焼鳥は外せないメニュー!
皮パリッと、肉はジューシーな逸品揃いで、破格・全品298円でのご提供となっております!
大好評!炭火焼鳥のテイクアウト!
専門店でしか出せない味・備長炭で焼いた焼鳥をご自宅で・オフィスで・行楽のお共に!大量注文の場合は、予め電話予約を頂けると助かります!ぜひ、SAWAYAの炭火焼鳥を持ち帰りでもご利用下さい☆
  • 拓北駅 徒歩10分
  • 2,100円
  • 毎週木曜日
    その他(2021年8月5日〜2021年8月31日)
    ※まん延防止措置ために休業いたします。

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札幌市北区

焼肉 かねちゃん

北海道生まれの黒毛和種 サロマ和牛
厳しい審査基準「農場HACCP」認証を取得した『サロマ和牛』を一頭買いならではの厳選・希少部位を楽しめる焼肉屋 かねちゃん。農場HACCP認証取得のブランド牛を是非!
店主がたどり着いた拘りの一頭買い
一頭買いの厳選牛ならでは、店主が惚れ込んだ希少部位・赤身肉が自慢です。名物【焼肉屋の本気盛牛一頭プレート(4日前までの完全予約●4名様〜)】、カメノコウ、ランプ、イチボ、ヒウチ、ザブトン(上ロース)、ミスジ、サーロイン、ヒレ、シャトーブリアン等、希少部位を存分に堪能して頂けます。
  • 新川駅 徒歩17分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は、翌日火曜日がお休みです。
飲み放題プランをご用意★
コッコちゃんの宴会プランはボリューム満点!じっくり焼きあげる自慢の焼鳥や、ジューシーな唐揚げ、そしてデザートまでがお得に楽しめるコースなら会社の宴会にも、女子会にもぴったり♪♪豊富な種類のドリンクが楽しめる嬉しい飲み放題!!「北海道のうまい」素材とぜひ一緒にお楽しみ下さい!お待ちしております!
うまい!!北海道のやきとり
北海道の焼鳥は「タマネギ」が特徴です。コッコちゃんの焼鳥には、北海道知床羅臼の海洋深層水から作られるまろやかな塩を使用しています。自慢のとり串では北海道ご当地やきとりの「室蘭焼鳥」「美唄焼鳥」その他上質な赤身が自慢の十勝ハーブ牛串などなどお楽しみ頂けます!コッコちゃん自慢の焼き鳥をお楽しみください!
  • 新道東駅 徒歩1分
  • 2,300円

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タレは肉に合わせて全て手作り!
多種多様なお肉を一番美味しい状態で味わってもらいたい。その思いから、龍ちゃんではタレを全て手作りし、肉の種類や部位に合わせてブレンド。「味付けが他とは違う」と評判です! お肉そのものも「肉汁を逃さず焼けるように」「見た目でも楽しめるように」等一つ一つお肉の特徴を見極め、店主自らカットしています。
メリハリの効いたしっかり味!!
本場の韓国料理はもちろんのこと、既存の韓国料理の枠にとらわれない新しい味にももチャレンジしています。
  • 北12条駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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「仕入れにまじめ」
はじめに私たちは不備な点もございますが仕入れにまじめな集団です。現地に何度も足を運び、現地にお店も作り、加工場も作り、各町に認定ももらい生産地を開拓して参りました。信頼した生産者の食材を使用した料理は美味しさに温もりを生み出します。現地へ行き、生産者の技術・声を理解した上でご提供させて頂いてます。
系列店の牡蠣小屋より新鮮な牡蠣を♪
牡蠣を年間約13トン仕入れている炭リッチが行き着いた答え、それは「一年中通して北海道の濃厚で美味しい牡蠣をお客様へ提供したい」でした。牡蠣は環境に非常に左右されるデリケートな食材。炭リッチではそれらの問題を北海道3拠点から仕入れることで解消!直送だから出来る新鮮さ安さを実現。
  • 北24条駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 不定休日あり
    ※10月15日から通常営業致します。皆様のお越しをお待ちしております!

札幌市北区

炭火焼 元

  • 北24条駅 徒歩徒歩2分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





北24条・麻生・元町・栄町の最寄り駅
  • 北24条駅
  • 麻生駅
  • 元町駅
  • 栄町駅
  • あいの里教育大駅
  • 環状通東駅
  • 札幌駅
  • 篠路駅
  • 新琴似駅
  • 新川駅
  • 新道東駅
  • 太平駅
  • 拓北駅
  • 東区役所前駅
  • 苗穂駅
  • 北12条駅
  • 北18条駅
  • 北34条駅
  • サッポロビール園停留所
  • 太平9条1丁目停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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