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円山公園・西18丁目・宮の森でウニが楽しめるお店

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円山公園・西18丁目・宮の森で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

メイン画像

ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

円山公園・西18丁目・宮の森エリア

条件変更

札幌市中央区

海鮮食堂 北のグルメ亭

札幌市内中心部からバスで無料送迎!
札幌駅北口、札幌市中央区・北区のホテルから無料送迎を行っております。フリーダイヤル・0120-004-070まで、おひとり様でもお気軽にご連絡をください!ご予約の状況により、当日の送迎をお受けできない場合がございます。お早めにご連絡頂けると幸いです。また、営業時間外の場合、留守電にメッセージをどうぞ。
鮮度抜群、旬の魚介をさばきます。
その時期の旬の貝類をその場でさばいて、お出ししております。
  • 二十四軒駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 年中無休

札幌市中央区

北の漁場

無料送迎バス常時運行中
お迎えのホテルまで迎えに行きます。
「札幌中心部から遠いので行き辛いわ〜」
心配ありません!!お一人様からでも送迎いたします。
※予約優先となりますので前日までのお電話がおすすめです。
全30種類以上!!新鮮海鮮丼!!
札幌卸売り市場から直送!!
新鮮素材をたっぷり使った、海鮮丼ぶりが満載!!
シャリが命☆
道産米100%、こだわりのすしめし使用!!
  • 札幌駅 車10分
  • 2,500円

札幌市中央区

すし 姫沙羅

匠な技
ただ「美味しい」だけでは表現できない本物の店にいつ出逢えるだろうか。
「食」を心から愉しみたい、そんな想いのある大人が心底惚れる店「姫沙羅」
「姫沙羅」は、旬の北海道産食材はもちろん、全国からこだわり抜いた食材を江戸前の技法を取り入れ、握りと酒肴でお酒を何倍も美味しくする店。
自慢のコースで接待を
< 【匠コース】※要予約 税込・飲み物込21,600円 >
鮨、季節調理、酒肴の姫沙羅全てが満喫できます。開店以来、圧倒的に支持いただいているコースです。
全ておまかせで何を出されるか、ワクワクしてしまう提供の仕方です。もちろん、苦手な食材など聞いてからなのでご安心ください。 
  • 西18丁目駅 徒歩10分
  • 25,000円
  • 毎週水曜日

札幌市中央区

Le CONTRA

アニバーサリーコース
誕生日や記念日を素敵に演出するオススメのアニバーサリーコースもご用意しております。
フランスの伝統的なビストロ料理
シェフ紺谷がお届けしたいのは、気軽に楽しめるフランスの素朴なビストロ料理。札幌の老舗フレンチなどで修行を積み、学んだ伝統的な手法の料理やソースを肩ひじ張らずに楽しんで欲しいと、現地のボリューム感を意識しています。
  • 円山公園駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

ママ会・ご家族でも♪
肩肘張らずに気軽に楽しめるイタリアンです。マルヤマクラス3階です☆カウンター席、カップル席もご用意しております♪店内は落ち着いた雰囲気でご家族でもお楽しみ頂けます。お子さまセットもご用意しております。
北海道産小麦使用の生パスタ
もちもち食感のこだわりの生パスタ。種類豊富なソースをお選び頂けます。
  • 円山公園駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※※マルヤマクラスに準ずる

札幌市中央区

うめぇ堂

北海道に来たら、食べるしかない!
新鮮な海鮮を、その場でどんぶりに!
大満足の食べ応え。
ぜひお楽しみ下さい!
ぷりっぷりのカキ
新鮮なカキは生でもお楽しみ頂けます。
ジューシーで身もぷりっぷり。
  • 二十四軒駅 徒歩5分
  • 2,000円

  • ※1月1日・1月2日はお休みです。

札幌市中央区

すし処 利和

北海道産の鮮魚は地元のお酒で
北海道産の鮮魚には北海道の地酒を合わせてお召しあがりください。「北の錦 北斗随想 純米吟醸」は、北海道産のお米を100%使用した日本酒。45%まで磨き抜かれたフルーティーな香りが鮮魚の旨みを引き立てます。その他素材を活かした逸品料理をご用意しておりますので、地元北海道のお酒と一緒にぜひお愉しみください。
やわらかな照明の落ち着いた空間
女性デザイナーが手掛けた店内は、優しい雰囲気が漂う自然な色調で、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。ご家族連れやお仲間でのご来店には小上がりや個室をご用意。旬の素材をご要望に合わせてご提供いたしますので、目にも美しいお料理と安らぎの空間で特別な日をご演出いたします。
  • 西線6条駅 徒歩7分
  • 11,000円
  • 毎週水曜日 第3火曜日
    ※※日祝は営業いたします
  • 桑園駅 徒歩徒歩10分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

札幌市中央区

酒房 円か

季節の食材と地酒・地焼酎をご提供
当店は、落ち着いた雰囲気の中、おいしい料理とお酒を楽しめる大人のお店。くつろぎの空間で旬な食材と地酒をお楽しみ頂けます。魚介や野菜をはじめ、北海道の山海の幸を活かした料理の数々を、心ゆくまで味わっていって下さい。自慢の「厚岸産大アサリの酒蒸し」は特におすすめ。大粒のアサリの旨みを凝縮した逸品です。
歓送迎会・各種宴会に!宴会コース!
各種宴会にピッタリ!お料理8品・飲放付『円か宴会コース』は、通常価格4600円がクーポン利用で「4100円」!季節のお野菜・魚介・お肉をふんだんに使用した贅沢な『特選宴会コース』も、通常価格5600円がクーポン利用で「5100円」!メインの「厚岸産大アサリの酒蒸し」の残った出汁で作る雑炊まで、全てが美味な内容です!
  • 円山公園駅 徒歩5分
  • 3,200円
  • 毎週月曜日

札幌市中央区

若駒

無料送迎バス・5名様よりご用意!
観光のお客様・団体のお客様・企業の宴会でご利用のお客様に!
無料送迎バスを5名様よりご用意しております。まずはお気軽に、お電話でご相談下さい!
謝恩会・お花見・歓送迎会・同窓会・決起会・結婚式・お祝い・ご法事・忘新年会などにピッタリな宴会ルームもご用意しております!
当店は場外市場にあり鮮度は抜群!!
この新鮮なネタを引き立てているシャリや醤油もこだわり、ここでしか味わえない旨さ。新鮮なネタがてんこ盛り!
安さも魅力の一つ、是非・ご家族・お友達と!観光の方も大歓迎です!
  • 札幌駅 車10分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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