円山公園・西18丁目・宮の森で桜えびが楽しめるお店

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円山公園・西18丁目・宮の森で
桜えびが楽しめるお店

桜えびが食べられるお店

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桜えびは深海に生息しているエビの一種で、体長が4cm程度と極めて小さなエビです。全体的に透明な体をしているのですが、体を包む殻が赤みを帯びているので、全身がピンク色に見えます。この見た目の色の特徴がそのまま名称の由来となっています。一般的に桜えびというと干物にした物を食べる事が多いのですが、煮物等に加えると非常に良いダシを出してくれる魚介類です。また産地に行けば生のものを食べる事ができますし、軽く塩茹でした釜揚げ桜えびも絶品です。

円山公園・西18丁目・宮の森エリア

条件変更

札幌市中央区

和処 よし田 本店

お刺身の盛り合わせ
新鮮な鮮魚のみを使用するお刺身の盛り合わせ。個室でゆっくりと寛ぎながらいただく、魚料理が中心の和食とおいしいお酒。旬の素材四季折々の料理をお楽しみ下さい。
  • 西18丁目駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は連休となります

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

こだわり

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