円山公園・西18丁目・宮の森でイクラが楽しめるお店

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円山公園・西18丁目・宮の森で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

円山公園・西18丁目・宮の森エリア

条件変更

札幌市中央区

北の漁場

【食べなきゃ損】季節の海鮮!
北海道近海より毎日仕入れる自慢の海鮮!
特に『うに』は鮮度命。甘くとろける極上の味!
北海道産のウニを食べたらヤミツキ必須!
【無料送迎バス】常時運行中!
お泊りのホテル「札幌市中央区・北区(北24条まで)」から
札幌市中央卸売場外市場「北の漁場」まで無料送迎致します!
※ご利用の際は、予約優先となりますので前日までのお電話がおすすめです。
※ご予約お問い合わせ先 TEL:011-621-8288 (当日の送迎予約最終受付は午後12時までです。)
  • 札幌駅 車10分
  • 2,000円

札幌市中央区

若駒

当店は場外市場にあり鮮度は抜群!!
この新鮮なネタを引き立てているシャリや醤油・海苔にもこだわり、ここでしか味わえない旨さ。新鮮なネタがてんこ盛り!
安さも魅力の一つ、是非・ご家族・お友達と!観光の方も大歓迎です!
  • 札幌駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週月・木曜日
    ※定休日でも祝日・祝前日は営業いたします。まずはお問合せ下さい。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

こだわり

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