円山公園・西18丁目・宮の森でギアラが楽しめるお店

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円山公園・西18丁目・宮の森で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

円山公園・西18丁目・宮の森エリア

条件変更

札幌市中央区

ホルモン食堂 円山店

多彩なメニューをご堪能ください♪
自慢のカルビ、食感がたまらないホルモンなどバラエティー豊かな味のお肉をご提供している当店。新しく「とんたんなんこつ」がメニューに加わりました。塩味はレモン汁をつけてさっぱりと召し上がるのがおすすめ◎
お好きなお酒をお肉とともに味わえる
香ばしい焼肉と相性抜群のお酒も充実!生ビールを含む150種の飲み放題をご用意しました。120分と時間もたっぷりあるので気の合う仲間と心行くまで楽しい時間をお過ごしいただけます。
  • 西28丁目駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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