円山公園・西18丁目・宮の森で写楽(日本酒)が楽しめるお店

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円山公園・西18丁目・宮の森で
写楽(日本酒)が楽しめるお店

写楽が飲めるお店

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「寫楽(写楽)」は福島県会津若松市の宮泉銘醸で造られる日本酒です。蔵元は盆地にあり、豊かな湧水に恵まれ、また気温が零度以下になる日が年間140日以上という環境を活かした酒造りをしています。 味の方は透明感のあるきれいで上品な吟醸香、口中にさわやかな吟醸味、やわらかな舌さわり、程よく幅があり喉越しが良く、後味に心地よい旨みが感じられます。全体的に上品でバランスが良く、酒度や酸度のスペックよりも、しっかりと旨みがありながら、キレの良い日本酒です。

円山公園・西18丁目・宮の森エリア

条件変更

幻の《ふらの和牛》
北海道富良野盆地で育った黒毛和種「ふらの和牛」。脂質を決める大きな要素は「飼料」。北海道産、独自ブレンドの飼料が「肉のうまみ」と「脂のうまみ」を最大限に引き出します。融点が低く、食べた瞬間に全体に広がる口溶けの良い脂身が特徴です。
ぜひ一度ご賞味ください。
素材に拘る料理はワインと相性抜群
厳選した旬の食材を様々なお料理にアレンジいたします。カルト料理も充実の50品以上、ワインとの相性も抜群です。
  • 西28丁目駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

北海道

  • 札幌駅・大通・すすきの
  • 円山公園・西18丁目・宮の森

こだわり

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