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円山公園・西18丁目・宮の森で而今(日本酒)が楽しめるお店

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円山公園・西18丁目・宮の森で
而今(日本酒)が楽しめるお店

而今が飲めるお店

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日本酒の而今は、三重県名張市にある木屋正酒造で作られるお酒です。日本酒通に根強い人気を誇っており、評価の高い日本酒です。 水は名張川の湧き水を使用し、原料米は伊賀産の山田錦を中心に使って、創業時からの築200年の蔵で昔ながらの製法で酒造りをしています。 その味については、甘口でまろやかであるのに後味としての甘ったるさがなく、キレが良く香りも嫌味なく楽しめます。甘口のお酒ですが、キレの良さという点では、辛口志向の人にも好まれています。

円山公園・西18丁目・宮の森エリア

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幻の《おびら和牛》
小平町の広大な土地で、ストレスなく育てられ日本海のミネラル豊富な牧草と良品質米産地である地元の飼料米を与えることにより、オレイン酸割合が高く、牛肉脂肪の口どけの良い上品な舌触りが特徴です。
ぜひ一度ご賞味ください。
素材に拘る料理はワインと相性抜群
厳選した旬の食材を様々なお料理にアレンジいたします。カルト料理も充実の50品以上、ワインとの相性も抜群です。
  • 西28丁目駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

北海道

  • 円山公園・西18丁目・宮の森

こだわり

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