琴似・手稲で燻製が楽しめるお店

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琴似・手稲で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

琴似・手稲エリア

条件変更

4名様〜40名様まで使える個室
白を基調とした和の掘り炬燵式個室。4名様〜最大40名様までご利用可能です。
春のご宴会ご予約受付中!¥3000〜
春のご宴会ご予約受付中!リーズナブルなものから豪華なものまで多数ご用意!ご予約はお早めに!
おすすめは「北海道産牛フィレ肉の炙りと旬味コース」生含む2時間飲み放題付。日〜木限定で3時間飲み放題!
  • 手稲駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※※12/31〜1/1は休業

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2名様〜40名様まで使える個室
白を基調した和の掘り炬燵式個室。2名様〜最大40名様までご利用可能です。
季節の旬のおすすめ
早春彩り手まり寿司  1080円(税抜)
目移りする程の色彩豊かな春の手鞠寿司をお届け。
  • 琴似駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    ※※12月31日 休業

ネットで予約する

飲み放題プランをご用意★
コッコちゃんの宴会プランはボリューム満点!じっくり焼きあげる自慢の焼鳥や、ジューシーな唐揚げ、そしてデザートまでがお得に楽しめるコースなら会社の宴会にも、女子会にもぴったり♪♪豊富な種類のドリンクが楽しめる嬉しい飲み放題!!「北海道のうまい」素材とぜひ一緒にお楽しみ下さい!お待ちしております!
うまい!!北海道のやきとり
北海道の焼鳥は「タマネギ」が特徴です。コッコちゃんの焼鳥には、北海道知床羅臼の海洋深層水から作られるまろやかな塩を使用しています。自慢のとり串では北海道ご当地やきとりの「室蘭焼鳥」「美唄焼鳥」その他上質な赤身が自慢の十勝ハーブ牛串などなどお楽しみ頂けます!コッコちゃん自慢の焼き鳥をお楽しみください!
  • 琴似駅 徒歩1分
  • 2,300円

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飲み放題プランをご用意★
コッコちゃんの宴会プランはボリューム満点!じっくり焼きあげる自慢の焼鳥や、ジューシーな唐揚げ、そしてデザートまでがお得に楽しめるコースなら会社の宴会にも、女子会にもぴったり♪♪豊富な種類のドリンクが楽しめる嬉しい飲み放題!!「北海道のうまい」素材とぜひ一緒にお楽しみ下さい!お待ちしております!
うまい!!北海道のやきとり
北海道の焼鳥は「タマネギ」が特徴です。コッコちゃんの焼鳥には、北海道知床羅臼の海洋深層水から作られるまろやかな塩を使用しています。自慢のとり串では北海道ご当地やきとりの「室蘭焼鳥」「美唄焼鳥」その他上質な赤身が自慢の十勝ハーブ牛串などなどお楽しみ頂けます!コッコちゃん自慢の焼き鳥をお楽しみください!
  • 宮の沢駅 徒歩2分
  • 2,300円

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札幌市西区

みやすけ

極上のザンギ!!道内産の鶏もも使用
宮の沢の旨い唐揚げは絶対これ!!道内産の鶏ももを15種類以上(小麦粉、片栗粉、濃口醤油、薄口醤油、卵、にんにく、生姜、ごま油、胡椒、酒、みりん、砂糖、昆布、塩麹、かつお出汁、タイム、セロリー、オレガノ、オニオン等)の調味料にじっくり漬け込んでいます。外はカリッと!中は柔らかジューシー!!!【極上ザンギ】500円
百日鶏のとりわさ
一度食してみてください!!宮の沢で鶏のたたきが食べれるのは当店だけ!!
兵庫県【百日鶏】を使用!!
山わさびとご一緒に。
  • 宮の沢駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





琴似・手稲の最寄り駅
  • 円山公園駅
  • 琴似駅
  • 手稲駅
  • 稲穂駅
  • 宮の沢駅
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  • 札幌駅
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エリア

北海道

こだわり

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