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札幌駅・大通・すすきのでウニが楽しめるお店

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札幌駅・大通・すすきので
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

札幌駅・大通・すすきのエリア

条件変更

札幌市中央区

さっぽろ 海幸

きんきの煮物
脂の乗った高級魚は、ふんわりとやわらかくてしっとり。濃いめの味付けでぐっと旨味が引き立ちます。きんきの煮つけが味わえる90分飲み放題コースが新登場。刺身、天婦羅、カニ雑炊もついている料理人イチオシコースです。
カニの街 札幌でも最大級のサイズ
北海道に来たら是非、お食事にいらして下さい。
北海道の旬魚を盛り込んだコースもご用意いたしております。
  • 豊水すすきの駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※その他不定休有り。 事前にお問い合わせ下さいませ。

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札幌市中央区

北貝料理 なむら 別邸

◆会食・接待におすすめ◆
北海道に食材に拘り、一品事のサービスに丁寧にサービス致します。飲み物も久保田、寒梅、まんさく等 酒、焼酎、クラシックなど全品飲み放題です。
◇各種宴会に最適!旬の海鮮コース◇
全コース飲み放題付!!■別邸コース 全9品 5,000円(税抜)■活イカ又はボタンエビコース 全10品 7,000円(税抜)■洛膳コース 全10品 6,000円(税抜)■まるごと北海道コース 全10品 8,000円(税抜)■北の貝料理コース 全10品 10,000円(税抜)他にも豊富にコースをご用意しております♪
  • 豊水すすきの駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年9月23日)
    ※9月24日は休まず営業いたします
    ※月曜が祝日の場合、日曜営業する場合がございます。 ◇9月23日は休業日とさせて頂きます。◇10月は通常通り日曜日が定休日となります。

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札幌市中央区

北海道料理 絆 大通店

”目利きの匠”毎朝四時に市場で厳選
目利き歴30余年…目利きの匠が毎日四時に市場に赴く。厳選する北海道の海の幸。本物の素材を職人の技でご提供。絆の地産地消は【地餐地笑】…この大地の恵みで晩餐し、この地で笑って頂くおもてなしを提供することです。北海道料理 絆は、「素材一流、料理一流、おもてなし一流」を目指しています。
和の設えの完全個室/寛ぎの空間
北海道の四季折々の旬が堪能できるコースをご用意しております。個室でゆったりお寛ぎください。
完全個室(最大24名様/最大12名様)の2室は時を忘れ、北海道の美味と拘りの地酒を堪能する上質空間。
人気の為、お早い御予約がお勧めです。
  • 西8丁目電停 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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札幌市中央区

北の炉端 ちゃこ

【宴会コース4000円〜】
熊木農園直送の男爵イモや今金町小川商店の濃厚2種豆腐など食材・仕入れ先からこだわり抜いたちゃこ自慢の宴会コース♪日替りで鮮魚をふんだんに盛り込んだ本日の海鮮寄せ鍋も◎日本酒好きにはたまらない地酒3種飲み放題付です!今だけおトクなクーポンもあります☆予約はお早めに!!
北海道の新鮮な海の幸を炉端焼きで
道内で獲れた、その日特に良い状態の海の幸をご提供しております。旨みがぎゅっと詰まった魚介類は何を食べても絶品!仕入れネタが毎日変わるのも嬉しいポイント♪鮮度の高いものだけを厳選しているから味わえる、贅沢な海の恵みを心ゆくまでどうぞ味わってください!
  • さっぽろ駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年10月7日・2018年10月8日)
    ※※上記以外は、日曜日が祝前日にあたる場合は営業しております。

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道産酒の素晴らしさをご提供。
北海道の11の酒造から厳選し取り揃えた日本酒は、水も米も北海道産。焼酎も、じゃがいも、さつまいも、麦、しそ、昆布など、北海道で採れた原料を使用した品にこだわりました。北海道自慢の食材に合わせて、酒どころである北海道のお酒もお楽しみください。
【時を忘れる個室】2〜35名様対応
オープンキッチンのカウンター以外は全席個室でご用意。
アイヌ伝統的家屋をイメージした特別個室【ハルのチセ】や道内の名立たる酒蔵をモチーフにした【酒蔵個室】など北海道海鮮和食や道産酒を時を忘れて堪能して頂ける極上の空間をご用意。
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2018年8月15日・2018年8月16日)
    ※月曜祝日の際は日曜日は営業し、翌月曜日は代休とさせていただきます。 10月27日(土)は22時までの営業とさせていただきます。

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札幌市中央区

海へ 南3条店

飲み放題がお得♪
【予約限定・当日OK!】生ビール・地酒・地焼酎・サワー・カクテルなど120分飲み放題2,000円(税抜)が、予約してクーポン持参を持参すると、1,000円(税抜)!※ラストオーダーは30分前です。
旬鮮フェア
季節の味★北海道産 秋刀魚刺し、秋鮭と茸の盛り合わせ天ぷら、石狩鍋、きのこたっぷり合鴨鍋など旬の食材が勢揃い!素材の旨味を存分に味わえるよう様々な料理法にてご用意しております。北海道の季節の恵を心ゆくまでお楽しみください
  • すすきの駅 徒歩3分
  • 3,000円

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座ったままで中国料理食べ放題
2品のスタートメニューから始まり、海老のチリソース煮や麻婆豆腐などの料理とデザート全40品が120分食べ放題。
卒業・入学・就職祝いなど、みなさまでお集まりのひと時を中国料理でご堪能ください。
お得な女子会プラン
「ディナー座ったままで中国料理食べ放題」のお得な女子会プラン。
通常1名さま¥5,000が、¥4,000に!
ディナー座ったままで中国料理食べ放題は、スタートメニュー2品から始まり、豊富な料理とデザート全40品が食べ放題。
料理はオーダーをいただいてから調理するので出来立てをお召しあがりいただけます。
  • 西11丁目駅 徒歩3分
  • 5,000円

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貸切でのご宴会も承ります!
ご予算、お時間帯によって15名様からご相談可!最大28名様での貸切宴会も。
まずはお気軽にお問い合わせ下さいませ。
旬のものはおず(燻製)魔法で
おず(燻製)の魔法であらゆるものを美味しくします。そして、あなたを魅了いたします。
少し早いですが真だちを用意しております。お待たせしました。燻製醤油で炙りも燻製のポン酢でも♪
江別産の生落花生、とうきびのかき揚げ、10周年企画で大好評だった白老牛の燻製燻し寿司。是非召し上がってください!!
  • すすきの駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月4日)
    ※※2018年10月29日(月)は社員研修のため休み
《完全個室》最大44名様まで
【全席個室】の名の通り全て掘りごたつ個室での造りです。
会社宴会、歓送迎会、忘新年会、お友達同士のお集まりなど少人数から44名様まで個室で対応致します
《食べ飲み放題》120分40品3480円~
職人が握る本格生寿司20種や豚しゃぶしゃぶ、前菜サラダ揚げ物デザートなど約40品が食べ放題!
【お一人様+1,000円(税込)でアワビ、中トロ、ズワイ蟹、イクラ寿司も食べ放題!(ご予約時にお申付け下さい】
【+500円(税込)でプレミアムモルツ・地酒・地焼酎も飲めるプレミアム飲み放題に】
  • 西4丁目駅 徒歩1分
  • 2,500円

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完全個室でのおもてなし
都会の喧騒から足を踏み入れると、木と畳の織成す落ち着いた個室が。
大切な方とのおもてなしの席に最適です。
当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」
当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!
  • すすきの駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始(12/31、1/1)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





札幌駅・大通・すすきのの最寄り駅
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エリア

北海道

こだわり

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